第438章 大厨(1 / 2)
大厨叫宋福祥,来自于大别山区的一个小乡村。
在被忽悠培训船员之前,他是做农村流水席的厨师,村里红白事时候,都请他过去承包酒席。
以前收入马马虎虎,主要是看家守势的,还可以种点地,养养家禽家畜的。
不过,随着农村大量的年轻人进城打工,结婚的酒席都在酒店办了,干净不说,还显得有档次。
而村里老人就那么多,活的都很精神,每年就指望白事做酒席,挣不了几个钱。
他有一个亲戚是跑船的,就跟他说,“上船做大厨吧,你这手艺绝对没话说,我们船上的大厨,蒸的馒头都能砌墙,混混日子,一个月还拿个七八千元。”
“还有啊,作为男人,应该出去看看景,增长见识,不要花钱,全世界都免费旅游,多好的事情。”
宋大厨一听,动心了。
既挣到钱,七八千一个月,很多钱。
又能免费出国旅游,这好事,打着灯笼都难找。
虽然初中毕业,学的英语早就忘到脑后勺了。
他那亲戚说了,“一定要培训外贸航线,工资高,英语可简单了,考试时候画个香蕉,问英语叫什么,这不难啊。”
宋大厨一想,确实简单,香蕉他还是会说的。
咬咬牙,从存折里取出来元,让亲戚找个中介报了培训班。
培训结束后,就踏上了航海这条路。
船上大厨,真的不好当啊。
遇到正常的船长老轨和船员,他发挥出自己流水席的水平,炒好菜就行了。
万一船长或者老轨以及船员多是那种讲究的人,那就要受到折磨。
南方的喜欢甜口,西部的喜欢辣口,鲁地和东北的喜欢咸口。
真正的众口难调。
加上现在船上多了有宗教信仰的外籍船员,有的不吃猪肉,有的不吃牛肉。
弄的宋大厨准备伙食时候顾忌很多很多。
越来越难干。
踏马的,竟然劳务费分给自己这么少,气不打一处来。
心里有气,抱怨,牢骚,做的菜一定不好吃。
厨师炒菜是看心情的。
船舶开航后,船上大厨炒菜变得不好吃,缺盐少油经常发生。
大家纷纷反应,每天饭菜大多倒掉了,多浪费伙食,伙食是大家的,每个月一天多少美金固定的,这倒掉的不是饭菜,而是每个人月底的退伙费。
那可是钱啊,惹了众怒了。
王一帆找到宋大厨,做思想工作,极限施压,
“大厨,以前你水平还不错,吃得好发得多,这两天怎么回事?垃圾桶里全是饭菜啊。”
“你也知道,伙食在船上很敏感,这样子下去,全船人心所向,到下个加油港我就安排你休假,费用自付,包括你自己的回去费用,外籍证书费,代理费,接班人员费用,以及你每个月的保证金!”
“你会损失起码几万元。”
“经济损失一方面,而且公司把你拉入黑名单,也会告诉其他船公司你的工作表现。”
“还有你下次上船就难了,很多公司聘请船员都会背调,你不满合同,给公司造成了损失,背调一定不会通过。”
“大厨,不是我说你,何必跟钱过不去呢?你上这条船是中介公司介绍过来的,中介费花了一笔,都是损失。”
“你家里儿子高中,女儿初中,正是花钱时候,听说你上次休假贷款在县城买了一套房吧,每个月必须还贷。”
“你自己想想吧!”
王一帆说完就走了,也是好心劝告,如果不听,那就毫不客气炒鱿鱼。
大厨,不要太多,每三个月培训学校都会出来一批。