第784章 香鱼（1 / 2）

随着时间的推移，潮水退得更远了，露出更大片的滩涂。

太阳渐渐升高，海面上的薄雾散尽，光线变得更加明亮起来。

海天一色，可是最难得的美景。

可现在大家都对这样的美景不感兴趣。

差不多过去一个来小时…

周云杰提着篓子，在一块礁石背后的浅水洼里停下了脚步。

他抽了抽鼻子，疑惑地四处张望。

“什么味儿？”他嘀咕着，顺着那股淡淡的香气看去。

水洼里，一群银白色的鱼正游动着，大大小小也有几十条。

看着体型也不大，但是却散发着一股说不出来的清香味。

“哎哟，这鱼怎么还带香味儿？”周云杰蹲下来，伸手捞了一条，凑到鼻子前闻了闻，“还真是的，好像是黄瓜味，又好像是别的味道。”

他蹲到水边看了会，越看越稀奇，朝不远处的陈业峰喊了一嗓子：“阿峰…你快过来看看！这什么鱼？怎么自带体香？”

陈业峰正在不远处撬生蚝，听见喊声，提着铲子走过来。

阿财也好奇地凑了过去。

阿财隔的近，先到那边。

他看了看浅水坑里的鱼，挠了挠头：“我在海边活了这么多年，还从没见过自带香气的鱼。”

阿财摇摇头，没有认出来这是什么鱼。

陈业峰往水洼里看了一眼，顿时笑了笑：“这应该是香鱼，可是好东西呀。”

他看着这些鱼的特征，心里立马就有数了。

这鱼，他上辈子恰好在手机上见过。

当时在手机上突然刷到这种有香气的鱼，也是特别的好奇，然后还特意用手机查了一下度娘。

水里的鱼个头不大，身形细长偏扁，鳞片细小发亮，背脊青灰，腹面银白，游起来身姿灵巧，凑近了确实有一股淡淡的清香，不腥，反倒像瓜果的清爽。

这确实是香鱼无疑！

这鱼学名叫香鱼，也叫香油鱼、瓜鱼，有些地方管它叫海胎鱼。

最特别的就是它身上这股清香，不是腥味，是真正的瓜果香气。

像是黄瓜的味道，又像是哈密瓜的味道。

“香鱼？”阳建军走了过来，抓起一条看了看，“阿峰，你知道的还挺多的呀，我在海边长大，也没有听说这种鱼，没想到鱼还能有香味儿。”

“你们不知道也很正常，它不是一直在海里的。”陈业峰解释道，“香鱼是洄游性鱼类，在淡水里孵化，幼鱼入海生长，成熟后再溯河而上产卵。这季节正好是它们从海里往河口洄游的时候，这个黑石屿附近应该有淡水注入，它们才会出现在这儿。”

周云杰看着水洼里游动的鱼群：“这鱼值钱不？”

陈业峰摇摇头：“价格不算高，市面上也就比普通杂鱼贵一点。不过这鱼味道极好，肉质细嫩，自带清香，最适合清蒸、油炸或者熏烤。抓回去，今晚咱们有口福了。”

周云杰点点头，招呼阿财跟阳建军：“那还等什么？来来来，赶紧抓呀！把这片水洼围起来，别让它们跑出去。”

几人脱了鞋，挽起裤腿下水，用篓子和网兜围堵，不一会儿就抓了小半桶。