第396章 反制（2 / 2）

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孙经理翻开文件夹第一页，指着金江饭店那一栏：“金江饭店的老徐跟何氏那边的供货关系不太牢靠。老徐最烦的是何氏供货经常断品相——这一批疣足排列密，下一批就稀稀拉拉的。他跟我说过几次想换供应商，但一直不敢换，因为何氏在批发市场压着，换了怕得罪人。现在咱们绕开批发市场直接做酒店直销，何氏管不着了，老徐应该愿意接我们的货。就是老徐这个人比较讲究人情，我过去找他得先吃顿饭，不吃饭不谈事。”老张摘下手套，拿起笔在笔记本上画了个圈。孙经理又翻到望海楼那一页，指着周经理的名字：“小周是个实在人，对品质比对价格敏感，不讲究那些人情规矩，只要货好什么都好谈。”老张听完没有多说什么，给孙经理倒了杯茶，茶杯放在桌上，热气往上冒。

当天下午，孙经理就去了金江饭店。他没有从正门进，绕到后厨旁边的小巷子里——巷子窄得只容一个人通过，两边是酒店的排烟管和杂物堆，地上积着油渍和菜叶。金江饭店的后厨门虚掩着，里面传来灶火的呼呼声和厨师的吆喝声。老徐正在验一批蔬菜，蹲在地上把西红柿一个一个翻过来看，听见脚步声抬头看了一眼，认出是孙经理，愣了一下，然后站起来，摘下手套，在围裙上擦了擦手，领他去了旁边那间小休息室。休息室不大，摆着一张旧沙发和一张茶几，墙上挂着一本隔年的挂历。老徐泡了壶茶，给孙经理倒了一杯，又给自己倒了一杯。茶是碧螺春，孙经理特意带来的——以前他们在省城大酒店共事的时候，老徐每次来开会都要喝这个茶。老徐端起茶杯闻了闻，说你还记得。孙经理说记得的事多了。

两个人坐在休息室里，从省城大酒店那些旧事聊到这几年的变化。孙经理没有急着谈供货的事，只是说自己离开省城大酒店后休息了一阵，最近给老张那边帮帮忙。老徐端着茶杯沉默了一会儿，然后放下茶杯，说了一句：“老张的货品相我知道，稳的。何氏那边最近价格压得低，但品相忽高忽低，厨师长跟我抱怨过好几次，说疣足排列这批密下批稀，焯水的时间都不好控制。我早就想换了，只是一直不敢——何永福在批发市场那边势力太大，换了他的货怕他报复。现在你们绕开批发市场了，我心里就有数了。”他拿起孙经理放在桌上的名片看了几眼，说他明天就跟厨师长打个招呼，从下个月开始，金江饭店的精品海参专项采购优先跟张记合作，首批先送三筐试试。孙经理没有急着谢他，只是端起茶杯碰了一下老徐的杯沿，杯子碰在一起，轻轻叮了一声。

老张是傍晚回到仓库的。他刚从望海楼那边送货回来，裤腿上沾着后厨地板上的水渍。孙经理把老徐的首批订单意向和望海楼周经理那边的试供货确认单放在桌上，老张拿起订单从头看到尾，又拿起确认单看了看周经理在备注栏写的几个字：“品相优，望保持。”他把两份东西压在运输排期表旁边，坐下来给自己倒了杯水。白炽灯还是那么昏暗，但桌上那份订单表比几周前厚了不少。花园酒店方经理那边第一轮试供货后追加了一张精品订单，数量是首批的两倍；金江饭店老徐答应从下个月起专项采购优先合作，首批三筐下周交货；望海楼周经理签了试供货确认单，说品相好就长期合作。加上之前签下的几家，酒店直销客户已经超过十家。每一份合同上都盖了酒店的采购章，每一份都写得明明白白——品相标准、供货周期、结算方式。省城线现在只走精品，临县线走统货，两条线彻底分流。何永福能压省城码头的拼车，但精品货不走拼车——量少，配送时间灵活，就算被压到最后一个装卸口，也只耽误一点点时间，不会影响酒店的交货节奏。而统货全走临县，铁路逢五逢十准时发车，码头挤压不攻自破。

他把这些想法逐行写在一张便条上，折好塞进信封里。在信封背面加了一句话：“老徐有意向从下月起专项合作，首批三筐下周交货；花园酒店已追加订单。省城线只走精品，临县线走统货，两条线分流，码头挤压不攻自破。”写完了把信封交给码头上那个搬运工——小伙子正蹲在雨棚往门外走。

与此同时，何永福在他的办公室里收到了老柴带回的最新情报。老柴站在办公桌前，把老张这两天租新车、转临县线、孙经理到位、金江饭店老徐点头等情况逐条汇报。他的笔记本翻到最新一页，上面用铅笔密密麻麻记着这几天的动向。何永福端着搪瓷缸子站在窗口，背对着老柴，手指在缸子壁上轻轻叩着——一下，两下，不快不慢。窗外码头上何氏物流的卡车还停在第一个装卸口旁边，永远排在第一个。他沉默了很久，久到搪瓷缸子里的茶彻底凉透了，缸子壁上凝结的水珠顺着手指往下淌。临县的根基正在被撬动，方老板那份联名信已经递上去了；运输线的优势正在被摊薄，老张自己扩了车队，孙经理又拉来了将近十家酒店的直销渠道；批发档口的封锁已经被酒店直销突破，金江饭店老徐都开始接张记的货了。他现在的筹码比几个月前少了很多。

他把搪瓷缸子放在窗台上，转过身对老柴说：“让调度室继续压。但另外帮我去找一个人——港务局原来那个冯局长。虽然被调到档案室去了，但他对这片海岸的审批流程比谁都熟悉。谭老板的码头项目虽然被冻住了，但海域使用权变更的审批通道并没有消失。如果能重新激活商业码头选址的争议，王大海就不是在运输线上跟我争——他得回去守自己的场子。”

老柴在笔记本上记了一笔，合上笔记本。他没有立刻走，而是站在办公桌前问了最后一句：“如果冯局长不肯出面怎么办？他现在在档案室，手里没有实权，未必愿意冒险。而且上次被查的事他还背着处分，这时候再帮他出头，会不会反而让他更缩？”

何永福重新端起搪瓷缸子，发现茶又凉了。他没有去续热水，就这么端着凉茶，看着窗外码头上的灯火。“他被贬到档案室，不是因为犯错，是因为帮谭老板做事被查了。一个被贬的人，最想要的是什么——是证明自己还有用。他不肯出面，就给他一个出面的理由。告诉他，谭老板的码头项目虽然冻住了，但审批通道还在，只要他能把海域使用权变更的审批重新激活，我就有办法让商业码头的选址重新进入规划。到那时候，王大海要防的不止是我——他要防的是整片海岸的开发规划。冯局长这把刀在档案室关了太久，该让他出来透透气了。”他抬起头，看着老柴，手指在缸子壁上轻轻叩了一下，“找到他，先别提码头，就说有人想把他从档案室调出来，问他有没有兴趣。