第1060章 把菜换了，一了百了（2 / 2）

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这时候的酒席跟后世不太一样，不是一桌一桌上满，而是一道菜一道菜统一上。

一个是后厨忙不过来，六十八桌的席面，光靠那几口大铁锅，只能一道菜做一批。

还有就是老规矩，酒席讲究一道一道地敬，菜一道一道地走，席面才不冷。一道菜上来，六十八桌一起亮，宾主同食，这才叫排场。

对杨万财那道酥白肉来说，就是六十八盘一起出来，传菜的人一排端着往外走。换菜的人，就在这个环节动手。

六十八盘一起换，快，还不显眼。

王书记端起搪瓷缸喝了一口，茶水已经凉透了，苦味更重了，他放下杯子，手指在桌面上轻轻叩了两下。

“这个法子不错，提前备好是要多费功夫，但事出不了，不然一直盯着那道菜，咱们的人又进不去，确实盯不住。

但菜换了，不管李老五有什么后招，反正进不了席面。”

他转向王团长，目光锐利：“换菜这个环节，你那边抽两个人出来配合沈越，千万不要出错。”

王团长点了点头：“好。”

王书记沉思了片刻，右手搭在那本笔记本上，手指无意识地点着，忽然抬起眼，目光直直钉在沈越脸上：

“李老五那，你是怎么打算的？”

“长房长孙结婚，这是李家的头等大事，李家五房当天晚上都得在老宅住下，李老五也一样。

客人走后，后面每个院子就有军区的同志盯着。”沈越说。

王团长点了点头，把烟从耳朵上取下来夹在指间，接上话头：“这个已经安排好了。每个院子都有专门的人，李老五那院子多配了两个。

其他几房平日的住处，也安排了人守着。一只苍蝇都别想溜出去。”

沈越继续说道：“至于孟方海、陈红军这些他手下的人，我一直都在盯着。王卫国和林勇也一样。不出意外，第二天一早，可以全都控制住。”

一环扣一环，能想到的全想到了，算是安排得很细致了。

王书记沉默了几秒，手指在桌面上轻轻敲着，一字一顿说道：“李老五这个人，藏得太深，一定要重点关注，绝对不要让他跑了。

给他一个缝，他就能钻，一旦脱了手，再想抓就难了。老宅里盯他的人，给我盯死了，不能让他离开视线半步。”

“明白！”王团长应得斩钉截铁。

王书记看着桌面上的笔记本，上面密密麻麻的名字，是他和韩副书记这十几天来整理出的名单。

跟李家勾结的、钱权交易的、能动的、能查的，全在上面了。

市里的、省里的、供销社的、几个大型工厂，各个部门……密密麻麻，牵扯的人不少。每一个名字后面，都挂着一笔见不得光的账。

现在这张网已经织好了，就差收口。