第33章 让人着迷（1 / 2）

回到程家。

四人开始干活，忙碌起来。

先将板栗带刺的外壳去掉，清洗干净后，接着就是开栗子。

程秋月拿出自己的小工具，一块木板，中间放了块刀片，只需把板栗放进去，轻轻一搓，板栗中间就多了条缝隙。

这样能让板栗更好的入味。

“月儿，你家哪来这东西？真好用！”

蒋建西不禁赞叹。

发明这工具的人也太聪明了吧！

程秋月笑了下，“我爹弄的，好用吧？！”

那天她看程老娘用菜刀开栗子挺辛苦的，就给程老爹提了这么个建议。

正巧程老爹会做点木匠活，忙活不到半小时，就给做出来了。

“太好用了！”

蒋建西笑呵呵的，心想，有这样一个工具，就不怕别人和他们抢板栗生意了。

青色的板栗刺壳被剥开，里面大多都藏着三颗板栗果实。

没一会，就全剥完了。

过了几遍水，洗出许多的尘土。

蒋建西让黄毛和六子在一旁搓板栗，程秋月则是跟他一起到厨房忙活，指点他做糖炒板栗。

其实做起来挺容易的。

按照配方，一斤板栗加六两清水，半两白糖。

全程中小火。

煮开了慢慢搅拌，免得糊底。

中间加入一点玉米油，做出来的板栗颜色会更加透亮。

等到水分煮干了，就要快速翻拌，让糖浆均匀得裹在板栗上。

“这样就好了！”

程秋月笑眯眯地说道。

蒋建西吸了口热气，有些不可思议。

厨房里满满的，都是板栗的甜香气息。

“太香了！”

“没想到这么简单就能做出糖炒板栗了！”

谁能想到这样好吃的板栗，做法居然如此简单。

程秋月白他一眼，“你当那糖是白来的？加了这么多糖，要是还不好吃，那还不如喂猪呢！”

何况，这板栗本来就挺好吃的。

更别提这年头的人都没经受过奶茶和各种糖浆的轰炸，味蕾容易满足的很。

“嘿嘿嘿！”

“月儿，我就是高兴。咱们的板栗这么好吃，拿到镇上一定能卖个好价钱！”

蒋建西满心的兴奋，他已经能预料到，自己大赚特赚的场面了。

程秋月想了想，提醒道：“这板栗最好是热的时候吃，冷了......也挺好吃，不同风味吧！”

“你说得对！”

蒋建西似乎想起了什么，捏着手指，好半天才道：“咱们的板栗这么香，要是热着拿去摆摊，这味道肯定能吸引不少人！”

程秋月左看右看，没想明白。

她是这意思吗？

她自己咋不知道？

“那，这板栗怎么卖啊？”

蒋建西开始发愁售价的问题。

程秋月想了下，“这糖多少钱一斤？”

平时家里的事务都是程老娘和程老爹在忙活，她还真不知道现在的物价。

“我问一下黄毛。”

蒋建西也不知道，他平常不怎么买糖，给家里跑腿的事儿也轮不到他。

“黄毛，那糖多少钱一斤啊？”

他抻着脖子往院子里看。

程秋月就这么看着他宽大的背部，肌肉的线条若隐若现。

手不禁就有点发痒。

逐渐摸了上去。