第88章 八十年代吃炸鸡(2 / 2)
一种说不出来的油炸物味道。
“就是这味道,没毛病。”张晓玲尝了,自己也是很满意。
还得是这种kfc的味道才对,张晓玲就是喜欢吃,所以自己从网上学了方法做,而且还改良了点配方,完全成了一模一样的味道。
“娘,咱们赶紧端出去,给妹妹还有爹尝尝。”
金花一尝到好吃的,那也是从来不会忘了家里人的。
“好。”张晓玲赶紧把剩下的一些全炸了,由于家里人口众多,加上隔壁老屋的萧青萍和萧兰芬,总共有六口人。
所以炸鸡腿做了二十多个,炸鸡翅也做了二十多个,总共有三个大海碗装满了那么多。
张晓玲直接把小姑子和大姑都喊来一起吃。
全家人都坐在桌子上,看着这香喷喷的炸鸡,都是口水要流出来了。
萧青锋好歹还在外面呆过几年,那也是吃过不少好东西的。
但是这个所谓的“炸鸡”,跟外面饭店里吃的烤鸡,还是口味上不同的。
大家把手洗了,一手一个炸鸡腿,时不时来个炸鸡翅,都快要抢光了。
就一下子,三个海碗全空了,张晓玲只感慨,自己还是做少了。
炸鸡的魅力,不论是哪个年代的人,那都是无法拒绝的。
“太好吃了,不愧是我嫂子,就是手艺好,这什么炸鸡,简直吃的让人停不下来!”
萧青萍恨不得要嗦自己的手指头,刚刚那个炸鸡的味道,简直就是那种说不出来的鸡味。
应该说就是叫垃圾食品的味道。
不过张晓玲自己做的,还是用了很好的花生油,这在八十年代还是挺贵的,但她舍得放油炸,所以才能炸出那种味道。
“娘,还有没有,我还要吃!”银花平时也是个小贪吃,尤其是这种炸鸡腿味道,实在是太棒了。
她一口气,都吃了好几个,但是还是停不下来。
连最不贪吃的萧兰芬,也是吃得嘴没停:
“晓玲,你这是咋做的呀,我还从来没吃过这样的鸡,味道也是稀罕,竟然里头是嫩的,外头又那么酥脆。”
张晓玲被全家期盼的目光注视着,恨不得她再炸出来几盘。
“一天不能吃太多这样的炸鸡,不然也容易消化不好,而且这种是炸物,对身体也不太好!”
张晓玲猜到全家人都喜欢吃,没想到会这么喜欢,她本来还是想给自己做了,满足一下许久没吃的嘴馋。
实在是大家抢太快了,张晓玲自己都没吃到几个,简直是太疯狂了。
而且也怕家里人都会因此上瘾,得上“炸鸡病”。
“行了,吃这么多,就差不多了。”
萧青锋抬起手咳了咳,他还是家里人中最正常的,虽然嘴角的油也暴露了他吃了不少炸鸡腿。
但是他刚刚不小心瞄到张晓玲为难的样子。
就知道这炸鸡应该不好做,恐怕做起来挺麻烦的,而且张晓玲也都说了,这东西吃多了不好。
“嫂子,今天不吃了,就不吃了,但是我觉得你这个做炸鸡的手艺,比做凉菜还厉害,而且吃了就停不下来,咱们要是卖这个肯定更赚钱!”