第162章 蛇川贱兮兮的！！！（1 / 2）

“葱油拌面？用葱做的面？”羽朝好奇的发问。

“对，就是把葱放到锅里炸出来的油拌着煮熟之后的面条。”

“那样的好吃吗？”羽朝觉得那样会很油腻的，吃着味道也不一定会好。

“好吃的，等我做出来你就知道好不好吃了。”苏涵当然知道羽朝平常吃素食比较多，可能是觉得太油腻了吃不下去吧。

“嗯嗯，那我们等会回去做一下看看，做好再把方法告诉厨房那边。”

“好啊。”几人吃着煎饼果子很是满足，毕竟这种口感和味道是以前没有吃到过的。

吃完了以后，虎云，蛇川，狐玄还继续干活，羽朝就陪着苏涵他们回去了。

两人就开始准备做葱油拌面。

苏涵就去拔了一点小葱，洗干净切成段，等会下锅炸。

再准备一些配料，蒜末，辣椒，羽朝则去和面，做成面条，蛇邢就跟在后面舀水，递东西。

“小涵，我已经活好面了。”只见一个光滑的面团出现在盆子里面。

“在案板上面撒点干粉，然后把面团拿出来。揉一揉，再把它搓成长条，压成扁的，撒上干粉，再用刀切成粗细差不多的条状，这样就是面条了。”苏涵指挥着羽朝该怎么去做。

“好。”没过多久，羽朝就开始切面条了，羽朝的刀功也很好，切的都是一样的粗细大小的面条。

“我们现在就烧水给它煮开，再把面条放进去煮熟。”

苏涵说着就已经把锅里添了水，灶台底下也打了火，添了柴。

不一会儿，灶台底下燃烧着熊熊火焰，映照着苏涵绝美的面容，脸上带着幸福满足的笑容。

塞了柴火，就没管它了，大概十来分钟的时候，锅里的一大锅水已经开始咕噜咕噜的冒泡泡了。

“嫂嫂，泡泡，冒泡泡了。”蛇邢指着锅里的水说道。

“水开了，可以r>

用锅铲动了几下，就盖上锅盖，让它煮熟，当然在煮熟的过程中，也不能离人，不然等会就会溢出来的。

几人都是一样的表情盯着锅里看，一有热气往上来，就立马掀开锅盖，快要溢出来的泡泡立马就落了下来。

煮了一会儿，就把这些面条全部捞了出来，过凉水，沥干水分。

把锅里的水倒掉，洗干净锅，锅底的残留物也一并处理干净了。

接着苏涵就倒入荤油，现在没有大豆油和菜籽油，只能用荤油。

等油温上来了之后，就把准备好的葱段全部放进去炸，等炸到变色干瘪的时候，就把这些葱段全部捞出来丢掉。

在炸葱段的同时还加入了八角一起炸，捞出来之后，锅里留着底油，放入调味料，倒出来，然后淋到刚刚已经煮好过凉水的面条里面，搅拌一下，就是葱油拌面了。