第314章 好吃的烧烤（2 / 2）

“姐姐，我也要捡柴。”小桐欢快的向晓晓的方向跑过去。

“小桐，慢点，别摔跤了！”王晓晓转过身叮嘱道。

“好了！”小桐在晓晓面前停了下来，几个人便开始捡柴。

阿虎负责刘老和郝老的安全问题，他眼观四方耳听八面，眼睛像智能机器人一样到处扫描，没有任何发现，这里是安全的。

秦昊天他们把洗好的两只野鸡送过来，王晓晓接过清洗干净的鸡，给鸡身上抹盐，各种佐料上好后，把烧烤叉从鸡的后部插入直到鸡头部位。

然后就是生火，先点燃细小的树枝，利用小树枝点燃大树枝，然后把鸡放在火上翻来覆去的烤。

这下就是烤竹筒饭，竹筒饭的煮法颇具有野炊特点，即砍下一节竹筒 ，装进适量的米和水，放在火堆上烤。

所有人成包围圈围在火灶前，大家都一眼不眨的盯着火上的鸡和竹筒饭，几个人争抢着转动烤鸡的木棍和装米的竹筒。

王晓晓说出炭烤竹筒饭的技巧和要领：“炭烤竹筒饭要注意火候，大火15分钟，中火5分钟，小火3分钟。不能让竹筒着火，要适当的旋转竹筒，因为竹筒很烫手，所以我事先准备一双手套。”

“姐姐，手套给我，让我来！”小桐从晓晓手里要过手套戴在自己手上。

大家都让着小桐，最后旋转竹筒的所有权在小桐手里，他按王晓晓的指挥翻动着，高兴的合不拢嘴，觉得太好玩儿了。

特别是刘老和郝老爷子还是第一次进行野炊，他们的心情都好得不得了，感叹山区真是个好地方。

当竹筒表层烧焦时，饭就熟了。

秦昊天劈开竹筒，米饭被竹膜所包，香软可口，有香竹之清香和米饭之芬芳，大家都忍不住垂涎欲滴。

用餐时破开竹筒取出饭，这便是有名的“竹筒香饭”。

刘老陷入沉思中，他想着酒店里若是推出竹筒饭，肯定受到很大食客的喜爱和追捧，也会给酒店带来不小的利润。

很快，火上的碳烤鸡也熟了，王晓晓在鸡身上洒上孜然粉和辣椒粉等调料，烤鸡黄灿灿的，就连空气中都弥漫着烤鸡浓郁的香味，特别勾人味蕾。

“姐姐，我要吃！”小桐已经迫不及待了。

刘老和郝老爷子看着色香味俱全的烤鸡和竹筒饭，都忍不住流下了口水，吵着要尝尝。

王晓晓给每人用轻便的胶碗打了一碗竹筒饭，大家一口饭一口烤鸡，吃得那是一个香啊。

“美食配好酒，可惜了没有带酒。”秦昊天发出感叹。

“你再说会话，烤鸡就没有了。”王晓晓打趣道，秦昊天闻言立马闭嘴，拿起烤鸡直往嘴里塞。

大家早就饿了，这下都争抢着吃，没有一个人说话，每一会烤鸡和竹筒饭都被抢光了，所有人还意犹未尽。

郝老爷子是个吃货，感觉到没吃够，“晓晓丫头，今天的烤鸡和竹筒饭太美味了，有史以来是我吃过最好吃的美食，只是份量太少了，肚子还没有填饱，下次要多准备一些。”

刘老附和道：“我也是，丫头，以后有时间就多做烤鸡和竹筒饭给我们吃，不过一定要有酒，那才吃得过瘾吃得爽！”

“好呀！”王晓晓满口答应。

刘老想到了一个赚钱的好商机，“我想着如果酒店里推出竹筒饭和烤鸡，肯定受欢迎，只是用柴火烤不方便，也不好掌握火候，有些麻烦。”

王晓晓想了想，“我知道好几种竹筒饭的做法，一点不麻烦，方便快捷又干净卫生。”