11包饺子(2 / 2)
“你个小馋猫,会包饺子吗?”
“不会姥姥就教我呗!”肖雪乐呵呵的将院里的桌子一收拾,将屋里的面板搬出来放上,就去屋外的菜田里拔葱还挖出一块姜洗干净去皮。
萧悠然将面和麦子拿进去,一个小瓷盆出来和面,肖雪已经将肉洗了洗,用刀切块再剁细,做肉馅。
“我来剁馅,你来揉面。”萧悠然怕肖雪不会做,替了她的活,揉面交给她。
肖雪一擦手将没揉匀的面揉一起,这些活她都会,沾着些面粉,很快就揉的面团均匀光滑。
肉馅做好了加了葱姜末,放大碗里放了点油盐和酱油,搅拌均匀就成了,肖雪闻了闻馅的味,“闻着真香,包出来一定好吃,姥姥,我们包好了送隔壁两碗吧!反正我们够吃。”
“行。”萧悠然没舍不得的,开始切小面块,肖雪一个个合手心里揉成小团。
“你这丫头,从哪里看过了,我没教你就会这些活?”萧悠然没想到自己孙女这么伶俐做活都不用教了。
肖雪拿起小擀面柱子擀面皮,“擀皮我也会哪姥姥,我在李欣家看过,就学来了!”
“我外孙女真聪明,就是你咋学习成绩不好哪?”姥姥刚夸完就想到了学习,心里着急,“你爹可有学问了,你得好好上学,不能光玩知道不?”
肖雪摸了摸鼻子,“姥姥,我知道了,你就崩替我着急了!”
两人一边聊一边包,没多久一高粱盖顶的饺子就包好了,还余出二十多个,够四个人吃了!
肖雪听姥姥说起埋猪的事,说了句,“姥姥,你说不会有人半夜把猪挖出来煮肉吃吧!”
“不会,有毒哪!”萧悠然叹了一声,“李赖这人以前就是个二流子,整天不学好,这次蹲了能改改脾气也好!”
“对了,姥姥,萧所长私下里和你说了什么?”肖雪之前没问,心里好奇着哪!
“没事,你去刷锅烧水,咱煮饺子。”萧悠然将饺子端起来先放屋关好门,省得有猫过来闻着肉味给叼了。
“对了姥姥,三奶奶把鞋样给我了!”肖雪掏出鞋样递给她,自己将面板一扫,剩的面粉放面盆,一起收进屋里放好。
萧悠然看了看,“好,这几日晚上没事,姥姥提前给你做棉鞋。”
肖雪将口袋里的布票取出来放桌上给她看,“喏,布票,姥姥,咱们今年冬天够做新棉袄和棉裤了!”
萧悠然拿起布票数了数,“够了够了,姥姥的衣裳不用做,这票用不了就留着,以后给你做新衣裳。”
“姥姥,我以后挣钱了,不愁没布做衣裳。”肖雪看看姥姥身上穿了几年都洗白了的衣服,心里就难受,“姥姥,咱们都做新衣服。”