第八十一章 意有所指(2 / 2)
“是那家风格复古的饭店吗?”
宁乐听说过那家忆月居,和点茗轩不同,忆月居专注做的是还原老底子的味道,那北京烤鸭,佛跳墙,什么的大菜,忆月居做得一绝,去吃过的老人都说,这忆月居的菜十分还原,让他们想起来以前的味道。
点茗轩虽然主营的是下午茶,但五楼也有宴会厅,但大菜都是高级厨师们通过自己的风格创新的,除了全新的创新菜,也有这些老底子的菜为基础的改良菜,也十分受欢迎。
而且点茗轩每年都会推出全新的菜肴点心,而忆月居则是挖掘历史长河中的美食继续还原。
两家饭店都十分受欢迎。
但相对来说,可能年轻人更喜欢去点茗轩,而老人们则会选择忆月居。
“前两年忆月居的销量一直比点茗轩高一些吧。”
宁乐修长的手指摩挲了一下茶杯的杯沿。
“是,毕竟长辈们更喜欢传统的东西,比如古玩玉石,古董字画什么的。”
陈玉灵点了点头表示赞同,但是她随即又语调一转。