第八章 丸子汤（1 / 2）

没一会儿，他们就将肉块打成了肉泥，没有什么旁的调味料，就只放了盐，好在肉很新鲜，敲打之后有了粘性，自己也能成团。

童淼往锅下塞了木材，又在童森的帮助下点了火，将火生得很小，让锅里的水保持温热不开的样子，童淼就开始准备往锅里面下丸子了。

她一边自己动着，还指导着几个哥哥一起动手。

下丸子是个技术活，需得两只手配合好，从一只手的虎口处挤出，用勺子刮成肉丸再轻轻放入水里。

童森和童垚都是心细手巧的，很快就掌握了要领，一下一个浑圆的丸子进入水里，圆嘟嘟的看着可爱极了。

童焱试了好多次都不成，只好洗干净了手，将自己抱成一大团，委屈地坐在一边看着大哥和三哥在妹妹面前大显身手，童淼于是走过来，用脸蹭了蹭二哥脸充当安慰。

几人的动作很快，没一会儿的功夫，肉丸就全部下锅了，满满当当的一大锅，童淼又往锅底塞入了不少木材，火一下就旺盛起来，锅中的水开始缓慢地沸腾起来，肉丸子们也慢慢从粉色变成了灰白色，一个个浮在水面上，看着喜人得紧。

肉丸煮得差不多了，童淼就放进了收拾好的鸡毛菜，这菜嫩生生的，一烫就熟了，童淼又赶快往汤里洒了适量的盐，这鸡毛菜丸子汤就大功告成了。

几个人坐在锅前，看着一大锅鸡毛菜丸子汤流口水。