第一百五十八章 杂酱面（1 / 2）

温若齐用木勺舀了一个鸡蛋起来，鸡蛋的蛋白已经被红糖水的颜色染成了微微的红棕色，上面的汤汁还闪动着光芒，一看就很是诱人。

她小心地吹了吹，用木勺将鸡蛋送进嘴里，首先抿到了鸡蛋外面的一层糖水，甜滋滋的，是很久没有尝到过的味道了。

紧接着，是鸡蛋独有的香味，蛋黄的颜色黄澄澄的，一看就很是新鲜，用一勺红糖水润一润，一点也不噎人。

没一会儿，温若齐就将这碗红糖鸡蛋都吃完了，甚至连红糖水都喝干净了。

暖呼呼的红糖水下肚，她觉得身心舒畅，甚至额头上都微微冒了点汗珠出来，被细心的温安书轻轻擦去了。同时，她又感觉自己腹中这个孩子轻轻动了一下。

温若齐时常觉得自己腹中这个孩子是不是太安静了一点，若不是肚子一天天在变大，她几乎以为自己腹中的孩子早就已经没了生机。温若齐冷静地想，或许这就是那个家一脉相承的欺软怕硬，发现自己并不期待它的到来的时候，就收敛自己，怂成一团，发现自己又没那么抵抗的时候，就立马跳出来证明自己的存在。

“怎么了？不舒服吗？”温安书注意到了自己女儿的走神，关切地问道。

“没事。”温若齐回过神来，摇摇头。

厨房里，童淼已经在炒杂酱面的杂酱了。

她在现世经常给自己做杂酱面吃，肉杂酱素杂酱都做过，是一把好手，经常偷摸着在学校宿舍里做杂酱给室友们拌面吃，是在寡淡无味的食堂阴影下的一抹光明。

在这里，虽然调料有些欠缺，但她也一定能做出不错的杂酱来。

杂酱用的是三分肥七分熟的肉，将它们都细细地剁碎之后，又剁了去腥的姜末。

先往小锅里加了一点油，要稍微多一点，油多了才能更好地把面拌开，否则都会黏在一块儿的。

趁着油热的这个时候，她取了一个小碗出来，开始调作料。

最重要的就是酱油，其次是白糖和一点醋。调料很简单，她以前还会放豆瓣酱和蚝油，但现在也没那个条件，豆瓣酱还没来得及做呢，就已经是冬天了，等开春了天气暖和起来之后再做，豆瓣才能更好地发霉。

调料调好，一旁的油也已经烧热了，她将姜末都倒进去，小火慢炸，直到闻到姜末的香味之后，就知道已经是时候了。

她又将准备好的肉末和调料倒进去，翻炒均匀后，也慢慢炸着，要将肉里的油脂逼出来，吃着才不会觉得油腻。

趁着这个时间，她快速地洗了一把生菜，嫩生生的，清脆得很，一烫就熟了。

锅中的杂酱发出滋滋啦啦的声音，童淼看了看杂酱的状态觉得差不多了，就开始煮面了。

面条是干面，毕竟童淼还是没那把力气能揉一整盆的面，只好用干面替代了。