第一百六十二章 芸豆蹄花汤(2 / 2)
“当时我出生的时候,我奶奶......看到院子里黄牛脖子上的铃铛,随口起的名字。”铃铛解释道。
顾容点了点头,说:“你坐下,我把把脉。”
铃铛不敢拒绝,便乖乖地坐下,伸出手来。
顾容看着铃铛伸出的手,伶仃瘦弱,一看就是没有好好养过的。
他把了一会儿脉,说:“你身体也很虚亏,我给你开个方子,你每日也要喝点补药,否则若是生一场病,那就不好收场的了。”
铃铛不敢说什么,只唯唯诺诺地点了点头。
童淼开口道:“这药,顾容哥打算是去北漠城里抓药吗?”
顾容一边写一边点头:“这是自然,也不知你们村子里有没有大夫。”
童淼回答道:“是有的,是一个上了年纪的老中医,他那里的药材也不少,我们便经常在那里开药,若是他那里没有的药材,我们会帮着从北漠城带回来。”
“是吗?那我寻个时候去拜访一下。”顾容点头道。他可没有什么觉得自己是太医就看不上这些村里的老中医的想法,毕竟这些老中医手里还有不少太医都没有掌握的方子,多些交流对自己的医术也有帮助。
拟定了两张药方之后,顾容就准备去老中医家里拜访去了。
童淼拉住顾容,笑道:“顾容哥,也不必这么着急,现下天色都已经晚了,这时候去也未免太过打扰,不若明日再去也是一样的。”
顾容闻言,抬头看了看天色,笑道:“也是,我一时心急,都忘了时间了,我明日再去。”
没过多久,童森和童垚都已经回来了。
众人都互相招呼过之后,童淼问道:“三哥哥,酒楼里怎么样?”
“一切安好,今天的生意也还不错。”童垚笑着回答道。
“那就好,那哥哥洗洗手准备吃饭吧!”童淼拍了拍手,说道。
今日的主食自然就是那锅子蹄花汤,已经熬煮到汤色都是奶白奶白的了,胶质满满的提花软糯无比,用筷子一夹就颤颤巍巍地抖动着。
童淼还特意调了蘸料,用料很简单家常,但味道很好,中午的时候齐元嘉夫妻两个已经尝到了辣味的好,现下他们面前的蘸碗里也加了点童淼自己做的油泼辣子。
将一块蹄花夹起来,看它在筷子上晶莹剔透的样子,还微微抖动着,格外诱人。
先不蘸蘸料将蹄花送进嘴里,首先能感受到的就是这无比软糯的口感,软乎乎地,像咬了一口云朵似的。
细细嚼起来,能感受到蹄花皮质之间黏糊糊的口感,像是糊住了唇舌一般,轻轻一抿,嘴里全是丰厚的鲜香味。
再尝一尝蘸了蘸料的提花,这蘸料酸辣过瘾,给纯白软糯的提花穿了一件刺激的外衣,鲜香味和酸辣味在嘴里糅杂交融,吃起来格外过瘾。
瘦肉的部分也无比软烂,一抿就化开了,牙齿一碰就碎掉了,一点也不会觉得干柴。