第一百八十一章 夏日里的冰块（2 / 2）

溪水清澈，两人的视力也很好，在知道螺蛳的样子之后，很快就一把一把的螺蛳就被童曦摸了上来。

童淼则蹲在岸上挑选着他们摸上来的螺蛳，大的就丢到篮子里，小的就放到一边，等到结束之后丢回小溪里继续长着。一个个的螺蛳丢进竹篮的时候，发出小石子碰撞的哒哒声，在清晨的宁静里，显得妙趣横生。

这边的小溪很少人会来，所以溪水里的螺蛳也长得很好，两人只待了一会儿，就摸上来了大半篮子的螺蛳来。

童淼看了看，说：“曦曦，宸羽，上来吧，差不多了。”

两人闻言，便从溪水中缓步走了上来，童淼赶忙道：“先去擦干，再泡泡热水，不然脚这一整天都不会暖和的。”

童曦点了点头，就踢踏着草鞋走进了卧室里。

宸羽则一动不动，将裤腿放下之后，依旧沉默地跟在童淼身边。

童淼叹了一口气：“宸羽，你也去。”

宸羽点了点头，也跟着走进了自己的卧室里。

童淼则提着大半篮子的螺蛳走进了厨房里。她找出一个大盆子，将螺蛳都尽数倒进去，又往里加了大半盆的清水，洒了点盐，淋了点油在水里之后，又将这盆盖上了。

她很少自己做螺蛳，只听说做螺蛳之前要让螺蛳吐泥沙。之前她倒是做过爆炒花甲，学了怎样让花甲吐泥沙，这次只好照搬过来了。

哥哥们听到动静都已经起来了，见到童淼放在厨房中央的大盆，都有些疑惑：“淼淼，这盆里的东西是什么？”

童淼眨了眨眼睛：“秘密！晚上就知道了。”

螺蛳被放在盆里足足过了一天，中午的时候，趁着哥哥们外出，童淼带着宸羽和童曦，将盆里螺蛳大尾巴都剪掉了。

盆里并没有多少泥沙，或许是因为小溪的水质很干净。这条小溪是山上的山泉流下来的，水质自然很不错。

剪掉了螺蛳尾巴之后，童淼就将它们继续放在清水里养着，等着晚上爆炒用。

晚上，估摸着哥哥们快要回家了，童淼就开始处理螺蛳们了。

哪怕生活在干净水质里的螺蛳，身上还是会长青苔，童淼不断捧起螺蛳，放在手中搓着，靠着互相摩擦的力道，将螺蛳壳上那些青绿色的苔藓都搓洗掉。

童淼烧了一锅热水，将螺蛳都放在筲箕中，放到沸水里滚过几次，就算过过水了。

爆炒螺蛳，除了青红椒和蒜蓉之外，最重要的就是紫苏和藿香了。

紫苏和藿香这两样，童淼在院子里种了一片，做紫苏桃子姜和紫苏水都是很不错的吃食，而藿香，这东西长得跟薄荷很相似，但要是配上鱼虾，只要掐一把往锅里一丢，那清新的味道，既去除了难闻的腥味，又给鱼虾们增添了别样的风采，且不需要怎么打理，天生天养也能长势良好。