第二百四十一章 报酬是两头野猪(2 / 2)
“买酱油周六早上来。”年轻人很不客气,倒掉垃圾后很不客气地道。
“这里的酱油只有每周周六会开一缸,基本上半个上午就卖光,而且价格是食品厂酱油的二倍。”霍湙目光闪亮,小声地跟牧小凡说。
牧小凡打量着不大的作坊,又看了看难找的地理位置,立即道:“我要见你们老板。”
年轻人正关门的手抬起,顺便也打量了霍湙一眼。
“我爷爷不见客。”
是家族作坊。
“你是明利吧,麻烦你跟莫老爷子说,霍湙来了。”霍湙手里提着的二斤牛肉递上去,“我跟老爷子是旧相识。”
不到五分钟,莫明利打开门让二人进去,嘴里还嚼着牛肉。
二人穿过几道小门,走过两个大作坊,这才转到后院。
过道很窄,牧小凡每走一处都十分小心,生怕碰掉什么瓢盆之类的。
“不好吃,野猪肉呢?”莫老爷子见面就问霍湙吃的,倒是很实在。
“我这大半年也没怎么上山,您要是爱吃,我明天回二河村,一准给你弄一头过来。”霍湙笑得憨实。
“一头哪够?两头吧,趁现在天气还不热,我都做成风干肉,能吃一年。”莫老爷子这才发现霍湙身后站着个小姑娘。
“莫老,这是我媳妇。”霍湙笑着道:“来拜师的。”
莫老爷子一听,忙把嘴里的牛肉吐出来,“二斤牛肉就想学我的本事?不教不教!”
牧小凡上前问候,老爷子像是没听见,只顾挑选手里的黄豆,一粒一粒地捡。
牧小凡拉过小板凳,坐到跟前也跟着挑起来。
半粒的和坏掉变色的都被挑出来扔进小皮桶里,剩下的都是大颗饱满的。
“我们家的酱油传承了一百多年,做酱油是苦活,你能学得来?”莫老爷子看着眼前雪堆似的小人儿,感觉不像那么回事。
“我跟你说,老酱油呀,凭的都是那麯子的味道,我们家的麯子也是一百多年前的,你信不?”莫老爷子说起话来洪钟似的,很有力。
牧小凡从霍湙的眼神里看懂了一切。
她忙点头认同。
“那就行,你多大了,这小子长得跟个混世魔王似的,你也能看上?听说他做了生意,是你帮的忙?”莫老爷子继续道:“我做酱油的方子是不外传的,不过工艺也可以教教你,你可以回去另起个灶。”
“好!”牧小凡也没想到莫老爷子还挺好说话,她才几句话的功夫,人家就答应了。
她知道这种家传的作坊,老方子是不可能弄到的,只要能把工艺学到手,那就成功了!
“成,那你现在把这盆黄豆挑完,我下棋去!”莫老爷子倒不客气。
牧小凡有些为难,霍湙忙过来蹲下:“我和你一起挑。”
二人在莫老爷子这里挑了两个小时的黄豆,这才得到老爷子的应诺,说是每天晚上过来学两个小时,半个月之后出徒。
报酬是两头野猪。
晚上十点半,二人从小巷子深处走出来。
路灯早已熄灭,霍湙拿出准备好的手电筒照亮马路。
“其实,我们学会了这手艺,回去自己开个作坊也能赚钱。”霍湙想劝牧小凡,“食品厂太大,你太累我会心疼的。”