第45章 敢怒不敢言（2 / 2）

阿元也只好按照沈月然说的，一根一根的把这些鸡毛拔下来。

在做完这一切后，她闻了闻自己的手掌，满满的都是鸡毛的味道，脸色更加难看。

沈月然却又扔过去了一只鸡：“少爷的生辰宴上那么多人，一只鸡是肯定不够的，所以还要辛苦阿元姑娘看一下这来的宾客有多少，我们再准备一下。”

阿元的眉头紧紧的皱在一起，她跟在刘振身旁已经有很长时间了，自然知道每次生辰宴的时候都会来，许多的人要满足这些人的胃，恐怕没有十只，八只鸡是不可能的。

也只好继续在那里退起了鸡毛。

沈月然将这些鸡都变成了不同的大小，然后焯水捞出血沫，烧起了热油，将鸡放进去，开始炸炸的，外焦里嫩之后捞了出来，这样的脆皮鸡在涮火锅的时候一定十分受欢迎。

准备的肉食有鱼和鸡，但是沈月然知道火锅里边最经典的还是羊肉和牛肉，就让人拿来了一些，将这些羊肉和牛肉通通都骗成了薄薄的一片卷了起来，放在了盘子里，看起来图案精美。

刘管家想着少爷宴请那些人已经快来了，就来到了厨房里，想要看看菜做的怎么样了，可是来了之后发现全都是一些生的，眉头紧紧的皱在一起，脸上不免露出了几分担忧之色。

“林夫人，少爷宴请的那些宾客马上就要到了，你的这些菜还在准备食材，会不会来不及？”

沈月然十分自信的笑了笑：“刘管家，你让少爷尽管放心就是了，我之所以做这些菜，是有我的道理的。”

说完这些话后，沈月然又把目光放在了自己面前的牛肉和羊肉上，把这些肉通通都做成了牛肉卷和羊肉卷，然后摆在了盘子里。

面前摆放的这些盘子大约有几十个。

随后沈月然就开始准备起了火锅的底料，她用了一些特辣的辣椒放入了油锅中开始炸，炸出了一些油泼辣子之后又在火锅中用了一些牛油之类的东西作为底料，再将这些油泼辣子加了进去，就和现代的火锅底料没有什么区别。

让人拿来了几个类似于小锅之类的东西，然后在下边点燃了自己特制的煤炭。

随着煤炭燃燃烧起，那火锅里的汤底也开始沸腾。

沈月然让人把这些小锅都给端到那些宴席上，每个桌子上放一个。

在宾客们看到这些东西的时候，眉头紧紧的皱在一起，不知道刘振的生辰宴上又会有什么新奇古怪的玩意儿。

沈月然在做完这一切后，才命那些下人将自己做好的肥牛和肥羊卷儿先上去，然后就是经过了精致摆盘的蔬菜，通通都摆了上去，还有一些自己特制的丸子。

其中不乏一些自制的虾滑，虾丸，和鱼丸之类的东西。

紧接着就是火锅的蘸料，蘸料也是十分简单，放了一些芝麻酱，然后加了些香菜，又加入了一些花生碎和蒜末，就让人盛了上去。

阿元看着这些古怪的东西，眉头紧紧的皱在一起，不知道沈月然做的到底是什么，但也不好问，只好坐着手里的那些活儿，良久才直起了腰。