第551章 新菜品（2 / 2）

这大厨在旧太子府的厨房里一贯是老大，今日来给她打下手，自是不情愿。

而且……就依她上次查到的东西来看，这大厨和管事这些年过得怕是比普通人家的公子哥都要好上一些了，心难免就大了。

对于这事，沈月然自有谋算，她轻抿着下唇，转身去备起了烧新菜品的材料。

她准备的新菜品其实也说不上什么新鲜货，若是往简单来说，那就是炒包菜。

但是又与以往的包菜有那么几分不一样。

她想做的，是古代版的干锅包菜。

现代的干锅包菜，干锅花菜这些菜品为何能受到很多人的喜爱？

是因为它一边烧，顾客可以一边吃，而且吃的时间久了，菜品不会冷，可以一直维持最好的口感。

现代是用酒精块来加热，她则决定用炭来达到这个目的。

估摸着时间也差不多了，沈月然手脚麻利的动起了手。

冷油下锅，静等几秒后，她扔下了大蒜沫和一些配料爆炒。

等油稍热一些后，她将处理好的肉片扔了进去。

随着热油的滋滋声，香气从锅里传了出来。

一直待在一旁对着蔬菜发呆的苏媚媚发现了她这边的动静，半垂着头，走到了她身侧。

“你在炒什么呢，这就是新菜品吗？”苏媚媚边往锅中瞧，边问。

“对。”沈月然轻应了声，而后看油热的差不多了，又道，“你先走远些，我要下菜了，油会溅上来。”

听到这话，苏媚媚赶忙往后退了两步，沈月然则拿起了一盆撕好的包菜，全部倒了进去。

锅里一声巨响后，沈月然拿着锅铲迅速的翻动了起来。

翻动了几下后，她就动作极快的加入了调料，而后又炒了两三下便装盘出锅了。

干锅包菜后续还要加热，稍微生一些更好。

按照刚才一样的步骤，沈月然将剩下的包菜也一起炒了。

“这就是新菜品？”苏媚媚看着再简单不过的炒包菜，有些惊诧。

“对，不过还少了一点东西。”

沈月然这句话刚落，外头就传来了小侍的声音，“掌柜的，快出来。”

沈月然连忙擦了擦手，她面上带喜，提步就走了出去。

做干锅包菜的想法她很久之前就已经有了，不过前两日才有了具体的法子，才让林庄昀去打造专门的锅和放炭的底盘。

林庄昀一早便去提货了，现在应当是拿回来了。

沈月然一心记挂着她的锅和底盘，丝毫没有注意到苏媚媚瞧着她背影的目光逐渐变深。

苏媚媚抿紧了下唇，眸中闪过了一丝暗光。

沈月然，你凭什么能得到他的这般对待，你有什么？

想到他们方才自然而然流露出的亲昵，苏媚媚哼笑了一声，脸上的笑容逐渐扭曲。

沈月然，你给我等着！