第257章一本万利(1 / 2)
怎么样?简直没比这事还好的了,经营理念她脑子里一抓一大把,至于菜谱她随口就能说出十几种,所以这三层真的是一本万利。
“这个自然是大少爷的事,你只管出菜谱跟点子就行了,就知道你这丫头鬼点子最多。”秦掌柜可是很看好他们的,毕竟大公子有手段有魄力,他也有经验。
“对于装饰秦叔你自己看着办,别的我不敢保证每个月两道心菜谱,我一定会准时送到,还有推广,咱们可以做一些小的活动,比如发一些小的广告,或者是编成一些民谣,给乞丐们一些铜板,让他们传唱,再有就是开设打折促销,每天固定的一道菜免费赠送,还有消费完多少银子就可以享受优惠活动,这些都可以。”
冉初雪一开口就说了一大堆促销的手段,把秦梓晨听的呆愣住,听完脸上立刻带着狂喜,这次他真的是遇到自己的千里马了。
看着冉初雪的眼神也越发灼热,真相把这丫头的脑袋打开看看,她这脑子里怎么会装着这么多新奇的点子。
冉初雪这才回过神来,好像她表现的太过火了,可这些东西在现代满大街都在用,她只是拿来借鉴而已。
“冉初雪,你真的太厉害了,要是按你说的来咱们酒楼一定会火爆的。”秦梓晨眼中闪着狂热,他觉得冉初雪就像个迷,刚刚她看自己的眼神好像能看透自己现在的处境,不然刚刚她也不会迟疑而且还提出那样的要求。
小小年纪比秦掌柜都看的清楚,这真是难得。
合同很快签定下来,一式四份,留一份到衙门里备案,他们三人每人手里一份。
既然谈好了公事,冉初雪端上茶来,三人坐在一起,“大公子,冉初雪有一事想请你帮忙。”
能帮冉初雪的忙,秦梓晨觉得心中高兴,嘴角上扬,挂着淡淡的笑。
“不知二丫头想让我帮什么忙,只要我能做到的一定会努力做到。”秦梓晨手中的折扇轻摇几下,看来他的心情非常不错。
不得不佩服冉姑娘的办事效率,很快救收购了两家挨着的店铺,一家做酒楼,一家做咖啡甜点屋。
恰好,其中一家做酒楼的,以前就是开酒楼的,房间里的东西一应俱全。
几日后,俩人约好去看酒楼,这个酒楼有三层,后院还有几个雅间,院子中有假山流水。
在两侧还有东西两个大院子,属于杂院,有不少房间,各有三间的样子。
这是给在酒楼做事的人住的院子。
因为长时间没有人整理,乱的很。
秦梓晨领着冉初雪、黄旭升等几人一起参观酒楼。
三人上了二楼,二楼有很多的雅间,但是没有后院靠窗的雅间好。
后院的雅间,可以看到街上,与院内假山流水。
三楼的房间相对少一些,不过房间很大,适合人数多的客人。
溜了一圈,冉初雪暗自点头,“酒楼不需要再重新修正,只要擦拭干净,再买一些装饰品就好。”
“是,不过还有人手问题,跑堂的,后厨洗刷娘子,最重要的是厨子,这些都可最快的时间找到。
这酒楼一旦开业,需要的招牌菜,还有酒水,不知道小雪儿可有什么想法?”
秦梓晨将话说到了点子上。
请人只要有银子就够了,不怕没人。
但是这招牌菜跟酒水,是酒楼的招牌,万万不可搞砸。
冉初雪问:“酒水去外面买不行吗?”
“哈哈哈……”秦梓晨笑了,“小雪儿,这开酒楼的,从没有在外面买酒水的。”
“那以前酒楼卖的什么酒水?”
秦梓晨摇了摇头,叹了口气,“朱家酿的酒只传后人。”
冉初雪想了想问:“不知道这客人们都喜欢喝什么酒?”
“这可就多了,有喜欢烈酒的,也有初学者喜欢劲小一点的,人的口味都不同。”
“酿酒回头交给我,还有什么其他需要的吗?”
看完楼上,三人下楼。
正好与买菜与陈平相遇。
陈平正一趟一趟,将门外的东西往厨房搬去。
“大伯,您这是买了什么啊?”
酒楼门口摆放着很多东西,一看就不止有菜跟调料。