第405章 也就考了99分（2 / 2）

周映荷选了一块五花肉，和一小把青蒜，准备先炒一盘川式回锅肉。

可看了一圈，发现这厨房里面的调料少得可怜。

问大厨师傅们，都是说这个没有，那个也没有。

大厨们见周映荷一个娇娇弱弱的姑娘进了厨房，都有些瞧不起，心道她能做出什么来？

且周映荷他们进了厨房，便是对这些大厨的厨艺的一种无声的差评。

大厨们虽然也自知自己厨艺并不怎么样，但是被人这样直截了当指出来，难免心里难受。

因此对进了厨房的周映荷和柳安辰两人，都有敌意。

周映荷没空看他们的脸色，先让钱幺雪去外面马车上，将他们自己带来的调料拿过来。

她一面将猪肉放在白水里面，加入葱，姜，料酒，大火煮开，一面将青蒜切段备用。

待锅内肉煮至八成熟，便捞出来，放在案板上，切成薄薄的肉片。

这客栈的大厨们一直观察着周映荷这边的动作。

见到她这么做，顿时便讥讽起来：

“这好好的肉，先煮再切片。这位夫人，您连做菜的顺序都不知道，还敢下厨房呢？哈哈哈……”

说着，两个大厨便大笑起来。

周映荷只当没听见。

柳安辰却狠狠地瞪了两人一眼。

两人对上柳安辰狠厉的目光，这才闭了嘴。

周映荷往锅内倒油，待油热后，加入花椒、辣椒等炒出香味。

很快，厨房内便充满了刺鼻的味道。

两位大厨捂着嘴咳嗽，不耐烦地抱怨道：

“这是什么味道啊？这么刺鼻。这做出来的菜能吃？”

周映荷将切好的肉片倒入锅内，翻炒至肥肉变得半透明。

接着往锅内加入酱油和老干娘豆瓣酱。

这老干娘豆瓣酱可是好东西。

做得好的菜，加入老干娘，菜可以变得更美味。

做得不好吃的菜，加入老干娘，也能拯救一下，把味道变得稍微可口一点。

最后，周映荷将青蒜倒入锅内，和肉片一起翻炒，加少许料酒、盐和糖。

出锅之前，再加一点鸡精。

这些调料都是她自己带来的。

这客栈的大厨，别说没有这些调料了，就是见也没有见过。

所以到了后来，两位大厨便不敢再多嘴了。

因为他们已经看不懂周映荷的操作了，可是却闻到了越来越香的味道。

香得他们直咽口水。

自他们在这家客栈做饭以来，还从来没有闻到过这么香的味道。

接着，周映荷又做了一个酸辣大白菜，一份油煎豆腐，一盘清炒萝卜丝，一碗鸡蛋羹，便将围裙解了下来。

“材料有限，便将就着吃吧。”

周映荷随意地说道。

可她这话，听在那两个大厨的耳朵里，就好比现代，一个学霸说，今天没考好，也就考了个99分而已。

别提有多刺耳了。