第424章 做灶糖(2 / 2)
麦芽糖熬制起来比较麻烦,她就用了现成的。
先把花生米炒熟,去皮。
接着往锅里倒了一点油,再把白砂糖和麦芽糖放进去,熬成金黄色,加入炒熟的花生米。
趁热将糖放进模具里面压实,据说,压得越实,越好吃。
等糖凉了,从模具里面倒出来,切成小块,就可以吃了。
花生糖做好了,就做了芝麻糖。
做法都一样,只是把花生换成芝麻就好了。
做完了,她尝了一个,甜丝丝的。
周映荷和钱幺雪忙活的时候,阿琴一直在旁边看着,吵着要帮忙。
周映荷便让她去灶下烧火。
糖做好了,还要做腊肉。
全天极城,只怕就周映荷这里的肉是最多的。
猪肉,鸡肉,鸭肉,还有鱼。
周映荷把五花肉切成长条,抹上盐,酱油,味精,鸡精,醋,腌制了整整一天,再把肉用麻绳系着,放在院子里晾晒。
鸡肉、鸭肉和鱼也是一样的做法。
不就,整个院子里都晒满了肉。
这种感觉,还是蛮幸福的。
这些肉,够他们吃一阵子的了。
周映荷、钱幺雪、阿琴刚刚晾晒完肉,柳安辰便回来了。
阿琴立刻识趣地说道:
“姐姐,你给姐夫做点好吃的吧。我去屋里画画了。”
然后便回自己屋了,再也没有出来了过。
钱幺雪也赶紧去灶房忙活了。
周映荷看柳安辰确实憔悴了不少,有些心疼。
想必前线的战况,挺不乐观的。
“饿了吧,我去给你做点吃的。”她说着,上前掏出手帕,擦了擦他脸上的灰尘。
“好。”他应了一声。
原本很累的,但是在看到她的那一刻,所有的疲倦都消失了。
他想上前抱住她,可想起自己身上脏兮兮的,便放弃了。
周映荷也闻到了他身上的汗臭味,皱着眉笑道:
“你先去洗个澡。”
说着把他往屋子里推,自己转身钻进了灶房。
钱幺雪已经烧了一大锅热水,提去先让柳安辰沐浴。
而周映荷已经麻利地切好了肉,准备做菜了。
“夫人,我来吧。”
提着水桶回来的钱幺雪上前就抢过她手里的菜刀,又说道:
“夫人您去伺候老爷沐浴吧。”
周映荷看钱幺雪动作麻利,好像是不需要自己,便出去了。
敲了敲房门,轻声问了一句:
“在洗了吗?”
屋里的柳安辰正准备脱衣服呢,听见她的声音,立刻就拉开了门栓,一把将她拉进屋内。
屋里水汽氤氲,她有些看不清他的表情。
“你别冻着了,快进热水里去。”
她说着,便接过他脱下来的衣服,放到椅子上。