第172章 转危为安（1 / 2）

巧姐一见着凌月的马车过来，快步走到跟前去，她一把抹去额前的汗珠儿长吐一口气。

“妹子，你可算是来了，今个儿咱怡春阁来的可都是贵客，姐姐可是一位都得罪不起的！你这鱼再送来晚些，怕是姐姐的脑袋都要搬家了！”巧姐故作夸张的说道。

凌月尴尬一的笑，又挠了挠头说道：“实在是抱歉了，巧姐。”

接着，巧姐掀开木桶盖子一看，里面一大桶的菜但却没见到半条鱼！

“这里面不该是糖醋鱼么？咋的，鱼上哪儿去了？”巧姐的语气带着一丝愠怒。

凌月也不隐瞒，开门见山的说道：“糖醋鱼被店里伙计给倒了，这道菜是我……”

只是凌月的话还没说完，就被巧姐直接打断了，她气急败坏的一巴掌拍在木桶盖上，怒斥道：“我平日里可是拿你当做自儿个亲妹子对待的！你是怎么对我的？糖醋鱼可是我昨个儿就已经订下的吧？没有鱼，做不出，你早说啊！”

说完巧姐还嫌不解气，又狠狠地在木桶上拍了几巴掌。

凌月叹了一口气，陪着笑脸解释着：“这件事确实怪我，但巧姐信我一回，若是这鱼香肉丝端上去客人不喜欢，所有的损失我包赔！”

凌月一副胸有成竹的架势，倒是让巧姐的怒意消散了些。

“也不能怪姐姐发脾气，毕竟咱可是先前就说好了，我要的是八条糖醋鱼。你说你拿着这一桶菜充当糖醋鱼，能行么？里面坐着的有位爷，是由打京城里来的，你说，若是搞砸了，搞不好整个怡春阁的姑娘们的小命都要搭进去！”巧姐急的说话时都带着哭腔。

凌月沉默许久，她将木桶提起交给巧姐身侧的丫鬟：“将菜交给厨房，交代要摆盘精美。”

“巧姐，实不相瞒，糖醋鱼我是早早做好了，但我为了隐瞒给怡春阁送菜的事，刻意没有告知店里别的伙计。有个伙计误把糖醋鱼给当做泔水给倒了，这一桶鱼香肉丝味道不比糖醋鱼差，但，最大的亮点就是，鱼香肉丝里没有鱼。”凌月定下心来，慢条斯理的跟巧姐解释着。

巧姐瞪圆了眼睛一脸诧异的看着凌月问道：“鱼香肉丝里没有鱼，那算什么？”

凌月莞尔一笑道：“巧姐，为了弥补这件事，日后这鱼香肉丝我也不会在我店里卖，只你尽管放心大胆的把菜端上去，我凌月敢拿性命担保，绝对会让客人喜欢。”

凌月拍着胸脯儿信誓旦旦的保证着。

而眼下，巧姐确实是没有别的法子了。

巧姐多么精明的人，她也怕万一出了岔子，所以菜品刚装入盘里时，她就拿起筷子夹了一口。

一筷子鱼香肉丝入口，巧姐当即拍手叫好！

“绝了，当真是绝了，肉质鲜嫩夹杂着一股番茄的酸涩，同时辣而不呛！一切都是那么的恰到好处，最绝的是，这并非鱼肉！”巧姐抱着一盘子鱼香肉丝赞不绝口。

厨房里的几个厨子面面相觑，从始至终他们都不晓得巧姐为何请了他们来，却从某一日开始不让他们做主菜！

领头的大厨夹了一筷子，仔细一尝，这才明白为何巧姐会对一道菜这般激动。