第291章 差点露馅儿(1 / 2)
众人也都竖起了耳朵,盯着凌月看。
她一愣,都这么着急的吗?随即笑道:“就,就这两天吧。”
小宋拿着墩布叹息着离去,大概是遥遥无期了。
私下里凌月又问了几句,原来大家伙儿都对同祥客栈做的烤鸭馋的紧……
怎么说她也不能叫大家伙儿看扁了!
次日清晨凌月直奔刘庄,在那儿收购了一批鸡鸭鹅。
对外她只宣称是做菜用的,大家伙儿都没留意。
一回到客栈,凌月让人找来了一些苹果木,将这果木又制成了木炭。
没见吃过猪肉还能没见过猪跑?
凌月找来了铁匠在火炉子边上焊了个铁匣子。
先将整个囫囵鸭清洗干净,再将事先准备好的苹果塞进去,鸭皮抹上一层厚厚的蜂蜜……
小火慢慢烤,很快一股子诱人的香味儿从厨房蔓出。
前堂正在干活儿的众人顺着那香味儿都扭转了视线,不住的吸鼻子。
“这么香,月姐是又做啥好吃的呢?”小侯说着兴奋的掀开帘子往后院跑去。
他蹑手蹑脚的将厨房的门推开,悄悄的往里面瞄了一眼。
火架子上正摆着一只焦黄油亮的鸭子,鸭身上溢出的油脂跟蜂蜜淋在火上发出“滋啦,滋啦”的响声。
小侯咽了口口水,指着眼前的烤鸭激动的问道:“月姐,这,这是你做的?”
“难不成还是你做的?快来帮我搭把手把这鸭子给拿下来!”凌月说着抓起一块墩布丢给了小侯。
俩人拿了好几块墩布沾了水裹在手上,将手给缠的严严实实,这才一个按着鸭子一个拿着筷子往下扒拉。
凌月也是头一回做没啥经验,她只是先前在电视上看过人家做过,只记住了鸭皮上摸蜂蜜,小火烤,多烤几回反复涂抹。
烤鸭是做好了,可叫凌月犯难的是,没有酱的烤鸭是没有灵魂的啊!
经过前段时间削土豆的训练,凌月的刀工可以说是炉火纯青,她“噌噌噌”数刀下去,一只鸭子就已经被切成了数片摆在盘中,每一片都晶莹剔透露着光泽。
小侯站在边上眼睛泛着精光,不错眼珠儿地盯着那盘烤鸭。
二人端着烤鸭从屋里出去,凌月看着盘里的烤鸭还是有些遗憾。
“月姐,我们能尝尝么?”小宋贼溜溜的盯着那盘烤鸭,口水都快流出来了。
新来的那些杂工也安静的瞅着凌月。
“就是给大家吃的,就是,就是这烤鸭我也没撒盐,唉,要是能有蘸料就好了。”凌月说完叹息一声。
蘸料?
大家都面面相觑。
“那咱吃火锅的蘸料不行吗?”小宋不解的问道。
凌月摇了摇头叹息一声:“我想要的是那种稠糊糊的,然后咸咸的。”
说着说着凌月自己都不再继续往下讲了,她也描述不清自儿个想要的是什么。