第294章 独树一帜的黄瓜（2 / 2）

为了卖相更加好看，她又特意用剩下的黄瓜切出了一个天鹅的造型。

最后再撒上研磨精细的白砂糖。

所有人为了这第二轮的比试可是都拿出了看家本领。

刘御厨驻足在同祥客栈的桌位前，他打量着盘中的菜品。

豆芽炒肉。

这道菜听上去平平无奇没什么名堂，实际上操作起来十分困难！

不仅仅是考研刀工那么简单。

肉要切成头发丝那般精细的细丝，再从豆芽中穿过，同时豆芽还不能够破肚！

当众人看到樊英桌位前摆着的那盘豆芽炒肉的时候，无一不发出惊呼。

樊英得意的一笑，指着盘中的菜品说道：“虽不及刘御厨您的手艺，但我家大厨好歹是一品阁请来的，这手艺可不是什么人都能比得上的。”

“不错，不错，后生可畏，后生可畏啊！”刘御厨仔细咀嚼了两口后，满意的对着樊英他们赞叹声连连。

参与比试负责投票的群众都是随着御厨的步子，一道道菜去品。

等到大家伙儿来到凌月这儿的时候，什么饕餮盛宴都已经吃腻了，这么简单的一道黄瓜拌苹果却显的格外爽口。

“这，这看上去像是黄瓜，可吃起来却又不是黄瓜的味道，月姑娘可真是回回都能给本官带来惊喜啊！”楚县令嘴里说着，手上的筷子也没闲着，还多往嘴里塞了两口。

刘御厨见到盘中的菜品时，先是上上上下下打量了凌月一番，这才不紧不慢的拿起筷子夹了一点儿送入嘴中。

“这是南诏国特产的蜜瓜？”刘御厨看向凌月时的眸光闪过一丝惊诧。

凌月摇了摇头，随之抿嘴一笑解释道：“其实方才楚县令已经说对了，这就是一盘黄瓜，不过还有一些苹果片。并非是什么蜜瓜。”

听了凌月的解释，刘御厨还有些不相信，只是他刚想开口说什么余光一瞟，就看到樊英那副要吃了人的眼神儿，就点点头过去了。

这回没了一品阁的烤鸭，投票的时候群众们也就没了一边倒的现象。

“还是跟上次一样，大家把红布放在自己最喜欢的那道菜前面就好！”楚县令冲着群众们大声喊道。

凌月揉了揉酸痛的后腰，将那瓷盘餐具全都收回，这才拉开椅子坐下。

“不知姑娘是用了什么秘方，你这盘黄瓜拌苹果可没那么简单，老夫想跟你讨要方子。”

正当凌月眯着眼睛打盹的时候，刘御厨的声音从她背后响起。

凌月猛地一惊，回过神儿来，凌月忙整理衣着迅速起身站好。

“要说秘方嘛，其实也没什么秘密，其实就是刘御厨您眼前那罐子白砂糖，但需打磨精细这样才能融入苹果及黄瓜之中，糖水也不行，若是用了糖水，口感就变了味儿了。”凌月边说着边打开自己桌上的瓷罐子。

刘御厨陷入了沉思，他做了大半辈子厨子了，竟是从未想过能将这两样菜搭配在一起！

若是他上回知道这法子的话，冬日里那些妃子们想吃蜜瓜时，他呈上这么一道菜，兴许现在也不用告老还乡了……