第301章 买卖，再苦再累也幸福（2 / 2）

去年采药材，自家是改善了生活，娘家人却还饿着肚子。爹娘大哥大嫂，全都想方设法从她身上榨钱。

她也没有多少，钱还被男人和婆婆管着，爹娘急眼了，便骂她没良心，只顾着自己的小家，不管爹娘的死活。

有些小媳妇的爹娘，倒是没怎么骂，可她看着自家的侄儿饿得皮包骨的，心里头也不好受！

然而，又能有什么法子呢？

虽然那时宝儿也说可以教村外的人采，可大家私底下都说了，宝儿收购的药材，是有数量的，等收完就不收了，绝不能再教会外村人来分一杯羹，所以，谁都不许去教外村人。

而眼下宝儿大量收购，没有损害村里人的利益，她们可以名正言顺的回娘家，带家人辨认药材了，男人和婆婆也无话可说！

太激动了啊！

这风风火火的日子有奔头了，劲儿也足了！

药材之事安排好，宝儿的山塘，也开始饲养鸡鸭鹅、猪。

然后，她陪郝氏夫妻进了一趟城。

许是因灾情的影响，城里那些铺子的生意萧条，她便劝说他们先别开酒楼，先去书院、学堂外卖盖浇饭。

当然了，这一项生意，她并非临时起意，而是经过了解和调查的。

三爷爷在离家二十多里地外的私塾教书。

那里环境清幽，人杰地灵，曾经出过好几个大文豪。

所以，离私塾不远处，有一座大书院，里边都是整个南部的莘莘学子。

虽然书院里有设立饭堂，可饭堂的厨子太黑，只知坑学生的饭钱，饭菜做得特别难吃。

偏偏厨子又是院长的小舅子，教员与学子都敢怒不敢言，只能减少在饭堂报餐的次数。

有钱人家的学子会让家中送饭，或者书童仆人在附近买下院落做饭，而寒门子弟便只会吃从家里带来的干粮、附近买个馒头等等手段充饥。

还记得三爷爷聊起这些时的感叹，“读书人也不容易啊。”

确实。

宝儿也曾是住宿生，吃住都在学校，这种“馋”的痛苦，她是感同身受。

那时她也没钱加菜，时常是萝卜干就干饭硬啃。

实在馋狠了，一整晚都在做梦吃红烧肉、啃猪蹄，醒来后，口水把被子都打湿一大片。

她当时说得最多的一句话是：我饿起来连人都吃。

真的，走路打飘儿的时候，看见人都两眼冒绿光，恨不得拖到哪个山旮旯剁吧剁吧一锅炖了。

话回到这里来，她坚信，若是大嫂在那书院门口卖盖浇饭，那绝对稳赚。

郝氏却有些忐忑，“小妹，这读书人都爱穷讲究，他们会买我们这些路边摊的吃食吗？”

宝儿却是信心满满，“放心，美食的**不允许他们讲究。”

郝氏有些不信，“那这个……盖浇饭，真的有你说的那么好吃吗？”

“我教你试试吧。”

郝氏自是求之不得。

宝儿准备了食材。

用猪骨头熬好高汤，煮了松软的米饭。

而后，把肥瘦相间的猪肉剁碎，加入胡椒粉、姜葱、盐等腌制半个时辰，下锅后爆炒出油，再加入高汤、调味料、香菇沫儿一起焖，最后加入生粉水勾芡，铺到米饭上即可。

另外也可以炒一点青菜放在旁边，勾芡的汁沾上够味，也很好吃。

这种饭的特点是，不用放太多菜，只要汁儿够多，光是饭，吃着都觉得很香。