第361章 海鲜,酒楼开起来(2 / 2)
两人不由分说就做了决定,接着又做了自我介绍。
一个叫孟达,一个李子明。
都是身材高大的汉子,性子满豁达的,方才阻止宝儿进厨房,想来是大男人心理,瞧不起女子的缘故。
宝儿对他们是完全没有藏私,如何做调料、各种食材的烹饪手法不同,味道会如何,全都毫无保留的教,令他们感动万分,才愿意放下身段拜她为师的。
宝儿多了两个帮手,速度快了许多。
很快,海鲜陆续做好。
椒盐皮皮虾、豉油焗海虾、麻辣八爪鱼、爆炒鱿鱼、炖带鱼、刺身……林林总总十几个菜,最后一道是宝儿心心念念的椰子生蚝汤。
这些海鲜经过她之手,全都变得鲜美可口。
让人端出去之前,她另外装了些让两位大厨试吃的。
他们吃得根本停不下来,不住地竖起大拇指。
“真是大开眼界!师父,您这手艺,真是绝了。”
“这刺身肉质脆甜鲜香,加上这芥末蘸料,又美又香,好不过瘾。”
“这椰子生蚝汤如此清甜,舌头都想吞下去了!”
“最好吃的是这炖带鱼。”另外两名帮厨有幸也得到了品尝的机会,也在说,“鱼肉居然裹了鸡蛋液,煎得金黄色酥脆,加上料汁炖,实在太香太下饭了。”
两名大厨一听,也很认同地点头,“确实,这道菜也是一绝。”
顿了顿,觍着脸,小心翼翼地看着宝儿,“师父,不知这料汁儿……”
“是料酒、醋、酱油、糖,加入适量清水搅拌而成的,带鱼煎得金黄时,倒入这料汁,开火炖一会儿,自己掌握火候。”
宝儿不遮不掩,倾囊相授,两名大厨再一次被感动,嘴里说着感激的话,又要跪下。
宝儿借口饿了,赶紧溜了出去。
外边白慕洐与白展原先并没怎么吃东西,只是与望沙城的大人物推杯换盏,说些政事商业。
一炷香的功夫,宝儿做的菜,便陆陆续续的出来了。
想着她从未吃过海鲜,大家都没抱任何希望的尝一尝。
结果一入口,瞬间唤醒已经有些麻木的味蕾,个个眼睛一亮,开始大快朵颐。
好吃,太好吃了。
白展边吃边感叹,爷真是走了狗屎运,找了这么一个全能的妻子!
……
酒足饭饱后,宝儿让人把两名厨子也请了出来,提了开酒楼的事。
顾燕飞自然是十分乐意的,让人把两名大厨请出来商讨。
有宝儿牵头,所有的问题,都不是问题。
几人相谈甚欢,就是两个大厨左一口师父,右一口师父,让人很上头。
顾燕飞的管事白眼翻到了天边:方才王妃刚进去借用下厨房都不肯,现在如此热络,你俩脸皮是铜铁做的吧!
还有,两个大老爷们,喊一个小姑娘师父你好意思么?人家还是王妃,搞得人家应不是,不应也不是!
两个大厨当没看见,笑容那叫一个灿烂如花。
“师父,方才是徒儿有眼无珠,阻扰您进厨房,徒儿知错,还请师父原谅则个。”
“师父,徒儿愿自罚三杯。”
众人听了眼角直抽:一把年纪自称徒儿,能不能要点脸?
宝儿也是尴尬,没有直接回应,只说,“以后酒楼的生意,就全靠城主与二位操持了。”
两名大厨大喜。