第60章：做月饼（2 / 2）

闻言，常乐高兴的站起身来，“那就这么说定了，我们现在去镇上买做月饼的材料。”

八个人各回各家准备了一番，随后坐着张子山的牛车去往镇上。

时间有限，只有一天时间的准备，所以常乐不打算做太多的馅料。就最基础的五仁，黑芝麻，枣泥，红豆沙和绿豆沙五种。

买好所需食材，模具，以及明天需要用到的油纸等等，不到中午众人就回到了常乐家。

之后常乐又教大伙做月饼，调馅料…

面粉加油用糖水和成面团备用，花生炒熟然后捣碎，大枣去核上锅蒸一下捣成泥状，红豆和绿豆洗干净同样上锅蒸熟捣成泥备用…

调好的馅料用小面团包好，在模具中印成各种花型，然后就是放入烤炉里烤了，古代的烤炉都是柴火烧的，而且还要时时刻刻盯着火候，不像现代烤箱来的方便。

待第一炉月饼出锅时，常乐家的月饼香味能顺着风飘出几里地，那味道香腻醉人，闻到这股香味的都忍不住要流口水了。

一炉也就能烤十二个月饼，所以烤月饼这一项目很费时间。前几炉的月饼常乐都让小伙伴们拿去给家里人分食了，好吃的东西当然要先紧着自家人。

常悦足足吃了两块还有些意犹未尽，这月饼堪比点心铺子里那些昂贵的精致小点心了，味道太棒了。

就连小常安都一直赖在厨房不走，手里端着个小盘子，上面摆放着各种馅料的月饼，嘴巴还不停的吃着，贪吃的小模样特别可爱。