第314章 不过是一餐饭（2 / 2）

在等待油热的过程中，把腌制好了的肉全都放到面糊里面去搅拌均匀。

跟着待油温达到六成热后，裹了面糊的肉放到油温里面炸至两面金黄后，全都捞出来放到一旁。

等到油温再次加热之后，把这些肉再次放到锅子里面炸，最后捞出来的便成为了小酥肉。

小酥肉香酥可口，里面的肉鲜嫩多汁，又加了盐巴和花椒粉，所以味道比之前只加了盐巴的要好吃的多。

林滢滢把这些东西先端出去，让自家人尝尝鲜。自己则留下来继续忙活厨房里面的事情。

锅子里面的油多少还是有些用的，林滢滢把收拾好的土豆和茄子全都裹了少许面炸至酥脆先放到一旁去。

她动作迅速，把酱油还有少许的醋和剩下的那些酱加一点，外加一点面粉和水勾芡，把炒好的土豆和茄子。加入料汁稍微炒一下变成了简单地道，又很好吃的地三鲜。

除了这些之外，林滢滢没有像之前一样把米饭做成米粥，而是蒸了米饭，然后米饭蒸熟之后底下还留了一层锅巴香酥可口。

把这些也盛出来的时候，锅子里面的猪腿骨和排骨已经炖了很长的时间早就软烂入味了。

做完这些之后。还剩下几个土豆，等到了明天外表会变得干巴，所以今天林滢滢打算把这些土豆全都处置了。

她把这些土豆全切成薄片，然后再切成细丝，跟着再去把旁边的蒜切成蒜末，外加辣椒切成细丝。

把土豆过水，等着锅子里面的油热之后，把蒜末下锅跟着下入土豆丝，再之后变成辣椒丝。

加入少许的醋和少许的生抽，很快断生出锅，鲜辣可口，足够好吃。