第327章 小生意要来了(1 / 2)
如今的香料可是比之前又多了很多,林滢滢切好芸豆,还有炒好的肉泥,还往里面磕了两个鸡蛋。
再就是之前她炒好的那些花椒八角的粉料,把这些全部都搅拌在馅子里。
再稍微加那么一些盐巴提味,顺便加一点耗油提鲜。
当下,周围的出来香味就已经足够令人垂涎欲滴了。
面就是之前自家爹娘他们来的时候送来的新面,新面吃起来可是比沉面要香的多。
在调馅子之前,林滢滢便把面发好了,这会儿也醒的差不多了。
她就拿出来,全部揉搓平整,跟着做成长条,又分成大小均匀的剂子,擀成小面饼裹上馅,很快便捏成了包子。
若是之前宋子卿在的话,此刻的灶膛,可是不需要林滢滢来烧了。
她这会儿却清理了炉灶,然后把柴火拿进来先点着炉子。
锅子里面坐上水,又放上蒸笼屉和笼布,再把包子放上去,剩下的时间便交给灶膛里的火了。
开锅之后蒸了七八分钟,里面的馅差不多熟了,林滢滢停了火,没想着再去煮点什么其他的东西,之前留下的热水还有些。
大晚上的吃包子就着水便是很美味简单的一餐饭。
再说了,这也是林滢滢一直期待的。汽
包子的香味揭开锅盖之后,就很浓郁了。
面得麦香加上里面混合着的芸豆的清香和猪肉的荤香味儿。
十分了得!