第182章 更开心了（2 / 2）

亮哥儿带着尤子晋、黄旭升俩人趴在厨房门口往里看，嘴里时不时闪着亮晶晶的银丝。

“松露巧克力。”柳芷晴嘀咕着，“巧克力有了，淡奶油可以用牛奶代替，虽然味道肯定不如淡奶油好，但了胜无啊，黄油……朗姆酒……哎，缺的好多啊。”

“子晋、旭升，你俩把把这锅牛奶加热，火小点，别糊了，不断搅拌！”柳芷晴思索了一会儿冲着门口张望的人儿叫喊道。

“我呢？”亮哥儿也举着小手，蹦蹦跳跳的问道。

“朗姆酒是甘蔗加糖发酵而成的，那……你知道哪里有卖甘蔗酒的吗？”柳芷晴随口一问。

“不知道。”

“果酒呢？果酒你能找到的都给我拿过来点。”柳芷晴道。

“好嘞！”亮哥儿也欢快的去找酒了。

柳芷晴一边品尝这些不同的果酒，一边看着别人劳动，不知不觉在厨房呆了两个多小时，原料才准备的差不多了。

“终于差不多了。”柳芷晴咕哝到。

众人皆挫折双手，期盼着。

“看好了哦！”柳芷晴将磨好的可可粉再次加热炒熟，与事先流下来的可可脂混合成可可膏，再混入白糖、适量的水制成巧克力。

“去给我切一些干果来，什么都行，不要太碎！”柳芷晴吩咐道。

接着将牛奶加热至周边起小泡泡，倒入巧克力中盖上盖子闷一会，隔热水搅打至顺滑。

然后放入黄油拌匀，黄油是现做的，问着比现代市场买的更香，期间还被黄旭升、亮哥儿偷吃了些。

最后没有朗姆酒，柳芷晴找到了一种类似甘蔗酿的酒，味道跟它很接近。

因为没有模具，柳芷晴将松露磨得粉混合着干果碎，在桌子上铺了厚厚的一层，中间低，四边高，阻止巧克力流出来。

最后将做好的巧克力直接倒入松露粉中，表面再次盖上厚厚的一层松露坚果碎。

放到一个比较阴冷的地方。

大家就开始做晚饭了，其实大年初一的晚饭是比较好做的，都是三十晚上剩下的热一热就搞定了！

本来大鱼大肉的饭菜足以让一般人食欲大开，但这顿饭他们一家人则吃的没滋没味的。

像亮哥儿、尤子晋这样的吃货更是只吃了个半包，就草草了事。

饭后，柳芷晴切了苹果，梨子，沾着盆中剩下的巧克力，做成巧克力水果拼盘端了上来。

又将冻的差不多的松露巧克力，切块儿一同端了上来。

“太好了，又有好吃的了。”

“这叫啥啊，味道有点怪！”柳柠茉也尝了一口道。

“感觉有点腻，有点苦，但口感细腻甜美，而且还具有一股浓郁的香气，很特别，一吃就让人忘不了！”黄旭升也拿了一块说道，家里数他有学问，说起话来也一套一套的。

“二丫儿，这叫啥啊，好吃，越吃越兴奋，但是吃多了有点腻。”李氏也说起来。

“松露果仁巧克力，配着水果切片吃爽口，但是不能吃太多哦，小心兴奋地睡不着觉！”柳芷晴看着一家人团坐在一起高兴的样子，心里也更开心了。