第一百三十二章 香辣蟹(2 / 2)
明娘摇了摇头道,“二爷能不能吃下这么多东西奴婢不知道,但是这些是老夫人让准备的,奴婢们也不敢乱动,二爷回来了必须得有这些东西上桌……”
程泱泱咬了咬牙后槽道,“那要不这样,今日这顿饭让我来做,做完之后呢,分一部分来给我吃,其余的给二弟。”
明娘闻言有些拿不定主意,“这……会不会有些不太好啊。”
她是有些心动的,毕竟程泱泱厨艺好,做出来的东西好吃,二爷吃了会高兴,二爷这人性子好,一高兴便会赏人。
但是她又担心被沈老夫人发现是程泱泱做的菜不高兴。
程泱泱继续劝说着她,“这有什么不好的?只要你不让别人知道了不就行了?我肯定不会出去说的,这厨房里的人都是你的人,肯定也不会出去乱说的。你说对不对?”
最终明娘还是妥协了,“那好吧。”
最后便由着程泱泱掌厨了。
程泱泱先是做了一道香辣螃蟹,她让明娘准备好葱姜蒜然后辣椒。
明娘从来没听说过辣椒是什么,“辣椒是什么?”
程泱泱愣了一下,“你们这里没有辣椒的?你不知道辣椒是什么?”
明娘满目迷茫的摇了摇头,“奴婢不知道,奴婢只听说过花椒的,却从未听过辣椒。”
程泱泱便明白了,这时代怕是也没有辣椒这玩意。
好在她的空间里是能种出辣椒来的。
她让明娘先准备别的食材,然后悄悄一个人找了个没有人的地方在空间里种了小米辣。
种小米辣需要耗费了一笔巨资,但是为了满足自己的口腹之欲,程泱泱不得不忍痛花费这笔巨资。
等小米辣长了出来,她便摘了小米辣带着小米辣去了厨房。
螃蟹洗干净之后对半切开,锅中烧油,倒入葱姜蒜爆香,放入小米辣,然后倒入螃蟹爆炒。
等螃蟹熟透之后,加入盐和各种调料,再放入一些小米辣,然后装盘。
程泱泱忍不住尝了一口,小米辣的辣味在嘴中蔓延,程泱泱已经很久没吃辣了,这猛得一吃辣,还真有些受不了,辣的直哈次。
贾贾和明娘见她这幅样子吓了一跳,“夫人,您这是怎么了?您没事吧?”
程泱泱忙朝着她们摆手。
辣!
可是过瘾!
实在是太过瘾了!
她冲着贾贾说道,“水!哈次快拿水来!”
贾贾吓得忙去拿水。
程泱泱灌了一大口水才稍稍缓过劲来。
明娘担忧道,“夫人,这玩意……能给二爷吃吗?若是二爷吃出个好歹来,咱们可怎么办啊?”
平日里府上吃螃蟹都是清蒸的,明娘也不知道这辣椒是个什么味道,但是瞧着程泱泱这样子,她总觉得这辣椒沈从靖是吃不惯的。
程泱泱冲着明娘打包票道,“没事的,明娘,你放心,我保证沈从靖肯定会喜欢的!”