第259章 状元烟火（2 / 2）

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李凤兰猛地转身，浑浊的老眼精光暴射！她几步跨过去，枯黑的手指一把扯开油纸！一只熏得黝黑发亮、表皮油润、散发着浓郁松木焦香的大肥兔子露了出来！那兔子体型肥硕，显然是王小六特意挑的最好的！

“嗯！是块好料！”李凤兰枯瘦的脸上第一次露出了笑容，那笑容刀刻般深刻，带着一种庄稼人特有的、对好收成的满意，“火候也正好！没白费功夫！”

王小六嘿嘿一笑，搓了搓冻得发红的手，眼睛瞟着锅里翻滚的酱汁，鼻子使劲嗅了嗅：“啧！真香！娘这手艺，绝了！这味儿，隔着三条街都能闻见！回头到了北京城，小菊妹子怕是想家想得睡不着觉，就靠闻这味儿解馋了！”

“就你贫！”李凤兰嗔怪地瞪了他一眼，手上却不停，抄起菜刀，刀刃在磨刀石上“噌噌”蹭了两下，寒光一闪！手起刀落！“咔嚓！咔嚓！”几下，便将整只熏兔利落地剁成了大小均匀的肉块！动作干净利落，带着一种庖丁解牛般的沉稳和力量。

“小芬！烧水！焯一下！去去烟熏气！”李凤兰头也不抬地吩咐。

“哎！”王小芬应着，立刻往旁边一口大锅里添水，灶膛里的火被她拨得更旺！水很快烧开，翻滚着白浪。王小芬麻利地将剁好的兔肉块倒进沸水里，“咕嘟咕嘟”翻滚几下，迅速捞起，沥干水份。那焯过水的兔肉块，颜色更深了些，松木的焦香似乎更加内敛醇厚。

“下锅！”李凤兰一声令下！焯好的兔肉块被倒入旁边那口已经炖得酱香四溢的大铁锅里！“噗通！噗通！”肉块沉入翻滚的浓稠酱汁中，迅速被染成深褐色。李凤兰再次盖上锅盖，灶房里只剩下更加沉闷、更加浓郁的“咕嘟”声。

“新米！新米淘好了！”王小芬端着一盆晶莹剔透、粒粒饱满的金黄米粒过来。那是队里特批的、刚打下来的秋粮新米，在昏黄的灯光下，散发着新粮特有的、沁人心脾的清甜气息。

“蒸上！”李凤兰指了指旁边那口冒着热气的大蒸锅。王小芬立刻将淘好的米倒进铺了笼布的蒸屉里，盖好盖子。灶膛的火被她分出一部分，舔舐着蒸锅的底部。很快，蒸锅边缘也开始“噗噗”地冒出带着米香的白气，与旁边炖肉锅的浓郁香气交织在一起，形成一种更加温暖、更加踏实的家的味道。

王小六靠在门框上，搓着手，看着母亲和姐姐在烟火气里默契地忙碌，看着那两口大锅里升腾的、带着不同香气却同样诱人的白气，深陷的眼窝里满是感慨，又带着点生意人的精明盘算：“娘，姐，这顿饭……啧！真叫一个香！比过年还香！小菊妹子吃了这顿，保管记一辈子！回头到了北京，要是……要是能弄点啥稀罕调料回来，给咱这炖肉再添点彩，那才叫美呢！”

李凤兰没说话，只是用枯黑的手背抹了把额头的汗，深陷的眼窝里，那点炭火般的光芒更加炽烈。她走到窗边，推开一条缝。清冷的夜风夹杂着雪沫子灌进来，吹散了灶房里浓重的油烟，也带来了院外清冽的空气。她抬头望去，灰蓝的天幕上，一弯清冷的月牙，不知何时已悄然升起，洒下淡淡的、银白的光辉，静静地注视着这方小小的、充满了烟火气和人情的灶房。

锅里的“咕嘟”声，蒸锅的“噗噗”声，灶膛柴火的“噼啪”声，交织成一曲无声的、却充满力量的乐章。那乐章里，有松木的焦香，有新米的清甜，有酱料的醇厚，有香料的辛辣，更有一种沉甸甸的、如同黑土地般深厚而无声的爱与期盼。这烟火，是为远行的女儿点燃的启明星；这香气，是送别游子最温暖的祝福。王小六看着那轮清冷的月牙，又看看灶房里忙碌的身影，搓了搓手，嘴角勾起一丝精明的笑意，仿佛已经在盘算着妹妹从北京带回的“稀罕货”了。