第387章 甘蔗榨成糖的方法！（2 / 2）

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瓜皮伤心，瓜皮决定如果苏璟玥不哄哄它，它就一个月不理苏璟玥。

看她还怎么吃瓜。

哼！让她知道瓜皮虽然是系统，那也是有小脾气的，回头定然要给她甩脸子看，让她好好哄哄自己才能消气。

可惜现在苏璟玥被欧阳德的糖衣炮弹哄得早已失去理智，哪还记得瓜皮。

虽然欧阳德不知道粉丝为何物，但听到有礼物，高兴地像个二哈似。

苏丞相他们简直没眼看，没想到一个知府竟然为了一个礼物笑得...那么憨傻。

可是欧阳德茶水都吃了三盏，都没等到苏璟玥所说的礼物。

还是苏璟鸢和苏夫人看不下了，决定帮他一把。

“说起来，咱们宸霄风调雨顺、国泰民安、百姓吃饱穿暖，可是吧，就是这糖价格太昂贵，寻常百姓根本吃不起，”

苏夫人放下手中茶盏，声音温婉：“不过听说岭南野外生长了一种叫甜杆的，外面一层硬皮，剥开来里面是白嫩的茎秆，虽然很硬，但是汁水甜腻，有人试过用甜杆制糖，可惜最后都失败了，也不知道是方法不对，还是说甜杆不能制糖。”

苏夫人说完还叹了口气，似乎还在为憾甜杆不能制成糖而遗憾。

接着苏璟鸢说道：“娘，你不用担心，今年小麦丰收，自然就会多做些糖，价格也就能降下来一些，只是惠及的范围终究有限。我之前也听过那甜杆，只是可惜无人能动制糖的方法。”

母女俩一唱一和，欧阳德到嘴的话只能顺着茶水咽下去。

毫无用武之地。

苏璟玥想起他们吃的糖，只有饴糖和蜂蜜，没有红糖、白糖、冰糖。

吃得那些点心几乎是用蜂蜜做的。

说起岭南，就想起短视频里面的段子：流放岭南。

想着想着苏璟玥不自觉的笑起来。

抬头一看，几张脸都正奇怪地看着自己，苏璟玥赶紧收了笑，端正了坐姿，端起茶杯掩去方才的失态，低声解释道：“不过是忽然想起一件趣事，扰了诸位说话，失礼了。”

苏夫人见状，只当是小女儿家想到了什么好玩儿的细碎小事，笑着打了个圆场，便又将话头引回了制糖的事上。

苏璟玥：【这甜杆不就是甘蔗嘛，只是这时候的甘蔗很硬，甜度倒是够了，就是汁水不多，甘蔗节不长，但用来榨糖刚好合适，

先将甘蔗清洗干净，切成小块，压榨出汁水，再将汁水倒入大锅中反复熬煮，蒸发水分，颜色呈褐色，取出一点放在冷水中，如果成型，那就说明熬好了，就可以倒入模具中，冷却后就得到红糖。】

说着，苏璟玥停下喝了口水。

她没发现得是，欧阳德的侍卫、他爹，还有暗处的暗卫都在奋笔疾书，把她方才说的制糖法子一字不落地记了下来，这些可都是干货，只此一家，别无分号。

苏璟玥喝完继续说：【要是想要颜色更浅更细腻的白糖，就加入黄泥水进行吸附脱色，过滤之后再将过滤好的糖水重新熬煮浓缩，结晶之后就能得到颜色浅淡的粗白糖。】