第112章 夏至食面，昼长夜短（1 / 2）

第一百一十二章 夏至食面，昼长夜短

夏至的日头毒得能晒化柏油，灵脉馆的青石板被烤得发烫，脚踩上去像踩在热锅上。可学堂里却凉快得很，窗户敞开着，穿堂风带着灵脉泉的潮气，把炉子里的槐花香吹得满室都是。慕白和春桃正围着大木盆和面，面团在她们手里转得飞快，扬起的面粉像细小的雪花，沾在鼻尖上，惹得人直打喷嚏。

“今年的新麦磨的面就是筋道，”春桃揉着面团，胳膊上的汗珠顺着肌肉线条往下滑，“擀出来的面条能撑住筷子，煮在汤里也不容易烂，秦先生说夏至吃面，能‘撑’住夏天的热，平安过暑。”

小石头蹲在灶台边，看着铁锅里翻腾的水，像在看什么稀奇玩意儿。他手里攥着根刚摘的黄瓜，是后园种的，顶花还带着露珠，咬一口脆生生的，汁水顺着嘴角往下流。“慕白婶婶，墨兰姐姐也爱吃夏至面吗？”他含糊不清地问，黄瓜的清苦味混着唾液，在舌尖散开。

“她最爱吃凉面，”慕白把擀好的面条抖开，白花花的像瀑布，“会在面里拌上灵脉泉泡的蒜水，撒上芝麻和黄瓜丝，说‘夏至天热，就得吃点凉丝丝的才舒坦’。有年夏至，她一个人吃了三大碗，墨老鬼怕她闹肚子，罚她喝了半碗姜糖水，她却偷偷把糖水倒给了泉边的小狗。”

铁牛扛着桶新汲的灵脉泉水进来，桶沿的水珠滴在地上，洇出一个个深色的圆点。“陈大哥，面条好了没？”他把水桶放在墙角，喉结上下滚动，“巡逻队的弟兄们刚从山上下来，渴得能吞下一桶水，就等着这口凉面解解暑呢。”

陈默正坐在桌边切菜，黄瓜丝、萝卜丝、香椿芽摆了满满一碟，都是后园新收的菜，透着股水灵的绿。“马上就好，”他把切好的菜推到桌边，“再等铁锅里的水开，煮好面条过两遍凉水，拌上慕白做的麻酱，保管你们吃了还想吃。”

秦先生坐在靠窗的竹椅上，手里拿着本《月令七十二候集解》，给几个凑过来的孩子讲夏至的物候。“‘夏至，鹿角解，蝉始鸣，半夏生’，”他指着窗外的梧桐树，“你们听，蝉已经开始叫了，这叫‘蝉始鸣’，是夏天最热闹的声音；再过些日子，泉边的半夏草就要长出来了，那是能入药的草，能治夏天的暑湿。”