第191章 整合与扩张(1 / 2)
“火爷”陆鼎天那庞大而盘根错节的商业帝国,如同一块巨大、诱人却内部结构复杂、甚至暗藏危机的蛋糕,在食戟落败后,骤然依照赌约,尽数落入了“山海”餐饮集团的手中。这绝非简单的资产叠加,而是一场对企业掌舵人管理智慧、资源整合能力、战略远见乃至心胸格局的严峻考验。
接收过程,从一开始就注定不会一帆风顺。“烈焰阁”体系内,盘踞着大量陆鼎天多年的死忠分子,他们或感念旧主恩情,或自身利益与旧体系深度捆绑。更有许多早已习惯了“烈焰阁”那套霸道、直接、甚至带有江湖气息作风的员工,对“山海”所倡导的“和谐”、“包容”、“精益求精”的文化理念抱有深刻的怀疑、不解乃至强烈的抵触情绪。交接初期,各种明里暗里的抵制、阳奉阴违的消极怠工、甚至故意制造小麻烦、散布谣言试图破坏整合的情况,如同暗流般在庞大的体系内涌动,时有发生。
然而,早已今非昔比、经历了“味界”洗礼与食戟磨砺的林小风,对此复杂局面早已有所预料。他的应对,并未采取简单粗暴的“铁血清洗”手段,而是展现出了与其“五味调和”厨艺理念一脉相承的、充满东方智慧的包容、耐心与精准施策。
他亲自出席了第一次面向所有接收人员的全体大会。站在原本属于陆鼎天的、象征着权力顶峰的主席台上,此刻的林小风,身上褪去了在厨台前的那份沉静,目光锐利如鹰,气场强大而沉稳,俨然一位掌控全局的企业领袖。
“我知道,”他的声音通过麦克风清晰地传遍会场,平和却带着一种不容置疑的穿透力,“在座的各位,很多人对‘山海’感到陌生、不安,甚至心怀抗拒。‘烈焰阁’的时代已经落幕,但诸位凭借多年积累的手艺、宝贵的经验,以及内心深处对餐饮行业的热爱与坚持,这些最珍贵的价值,并不会随着招牌的更换而消失。”
他没有居高临下的指责,没有空泛的说教,而是开宗明义,首先真诚地肯定了这些即将成为新同事的员工们所具备的核心价值,瞬间拉近了心理距离。
“‘山海’的核心理念,是‘和而不同’。”他继续阐述,语气坚定,“我们不强求,也无需所有人都立刻、完全地认同并接受我们现有的每一套流程与方法。但我们致力于打造一个公平、开放、充满机遇与成长空间的平台。在这里,我们尊重传统技艺的深厚积淀,但更鼓励在传承基础上的大胆创新;我们追求对味道极致的探索,但坚决反对任何形式的霸道与压制;我们看重每一位员工精湛的专业技能,但更看重其诚信的品德、团队的协作精神以及对美食共同的热爱与追求。”
紧接着,他宣布了针对此次整合的几项关键、清晰且极具操作性的政策:
一、自愿选择,去留自由: 对于理念不同、不愿留在“山海”体系内的员工,集团将严格按照劳动法规定,给予合理、优厚的经济补偿,秉持“好聚好散”的原则,感谢他们过去的付出。
二、公平考核,能者居之: 所有愿意留下、尝试融入新体系的员工,必须通过“山海”统一组织的专业技能考核与企业文化理念评估。公司将根据考核结果,结合个人意愿,进行重新定岗定薪,彻底打破论资排辈,真正做到“能者上,平者让,庸者下”,为真正有才华的人提供上升通道。