第652章 娇贵的鲥鱼(2 / 2)
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钱士升闻言,猛地站起身,快步走到老人面前,亲自将人扶起,语气急切:“老丈快快请起,若真能保住这鲥鱼,本官不仅兑现赏赐,还会为你渔村请功!快说,究竟有何妙法?”
陈阿福抬手擦了擦额角的汗,缓缓说道:“大人,这鲥鱼离水即死,想要长途运送,绝不能让鱼离了活水,更不能受热。草民有三法,可保万无一失。其一,立刻命人打造双层实木鱼桶,内层凿细密小孔,外层密封,桶底铺上年冬窖藏的冰块,再垫上三层新鲜蒲草,隔绝冰寒与鱼身直接接触,避免冻伤鱼体;其二,取新鲜猪油,均匀涂抹在鲥鱼周身,锁住鱼身水分,护住鲜味,再用浸湿的软纱布裹住鱼鳞,防止途中颠簸损伤;其三,征用松江府最快的漕船,走京杭大运河水路,沿途每三十里停靠一处驿站,更换冰块与活水,船上安排专人昼夜不停,用竹筒往桶内鼓风增氧,船只昼夜兼程,不得停歇,沿途官府一律放行,不得阻拦。”
这番话字字珠玑,句句都说到了关键之处,钱士升与师爷对视一眼,皆从对方眼中看到了惊喜。钱士升当即不再犹豫,立刻下令,按照老渔户所说,即刻动工打造鱼桶,派人火速去冰窖取来冬日存冰,又让厨娘取来新鲜猪油,小心翼翼地涂抹在两条鲥鱼身上,再用软纱布细细包裹。
一时间,松江府衙上下全员出动,打铁声、伐木声、奔走声交织在一起,灯火彻夜通明。钱士升亲自监工,盯着下人将处理好的鲥鱼轻轻放入备好的双层鱼桶中,铺冰、添水、密封,每一个步骤都不敢有丝毫马虎。随后,他又火速行文,上报漕运司,征用最快的贡船,备好沿途驿站的换冰文书,盖上松江府大印,确保一路畅通无阻。
看着木桶之内鳞尾轻摆、依旧鲜活灵动的鲥鱼,钱士升不敢多做耽搁,当夜便命人小心翼翼将鱼桶搬运上船,妥善安置妥当。
望着江面之上整装待发、即将扬帆北上的贡船,连日紧绷的心弦终于松弛下来,钱士升长长吐出一口浊气,眉宇间的郁结尽数散去,连日压在心头的大石总算落了地。
这时师爷缓步上前,神色局促不安,压低声音忧心忡忡问道:“大人,那陈阿福的二十两黄金酬金,如今该如何处置?府中库房空虚,账上本就入不敷出,根本拿不出这般巨款啊。”
钱士升闻言,脸上毫无半分窘迫,反倒神色淡然,嘴角甚至勾起一抹冷然的笑意,满不在乎地摆了摆手:“这有何难?明日我便动身进京赴任,他一个乡间渔户,无权无势,难不成还能千里迢迢追到玉京寻我讨要、告状不成?”
他目光淡漠扫过府衙庭院,语气轻飘飘带着几分凉薄算计:“这笔亏欠、这份烂摊子,索性全都留下来,交给下一任松江知府去头疼便是。我此番携鱼入京前程在望,往后松江一地的琐事,便与我再无半点干系。”