第32章 制作食盐（2 / 2）

“接下来，我们把过滤后的海水倒入锅中，用大火加热。” 楚逸辰指挥着工人们将海水倒入锅中，然后点燃了炉灶下的柴火。熊熊的火焰舔舐着锅底，发出噼里啪啦的声响。随着火势越来越旺，锅中的海水开始翻滚起来，水汽不断升腾，形成一团团白色的雾气，弥漫在整个场地。楚逸辰时刻关注着锅中的情况，不时地用长柄勺子搅拌着海水，确保受热均匀。他一边搅拌一边说道：“搅拌的时候要注意力度和频率，不能太快也不能太慢，这样才能让海水均匀受热。”

“大家注意观察，当海水蒸发到一定程度，盐就会开始结晶。这时候，我们要把火调小，让盐慢慢结晶。” 楚逸辰耐心地解释着。工人们围在锅边，眼睛紧紧盯着锅中的变化，大气都不敢出。时间一分一秒地过去，锅中的海水逐渐减少，表面开始出现一些细小的白色颗粒。一个年轻的工人眼睛一亮，兴奋地喊道：“公子，好像有东西出来了！” 楚逸辰仔细看了看，笑着说：“没错，这就是盐开始结晶了，大家把火调小一点。”

随着时间的推移，锅中的盐越来越多，逐渐形成了一层厚厚的盐层。那盐层在阳光下闪烁着晶莹的光芒，仿佛是一地的碎银。楚逸辰等到盐完全结晶后，让工人们熄灭了炉火。

“现在，我们把结晶好的盐取出来，进行进一步的提纯。” 楚逸辰说着，将锅中的盐取出，放入一个特制的容器中，加入适量的清水，进行溶解。他用一根木棒搅拌着盐水，让盐充分溶解。然后，他又拿出一种特殊的过滤材料，那是一种用多层纱布和活性炭制成的过滤器。他将盐水缓缓倒入过滤器，盐水顺着过滤器的缝隙缓缓流下，一些杂质和其他矿物质被留在了过滤器中。

“经过这一步过滤，盐水中的杂质就会更少，我们得到的盐也就更纯净。” 楚逸辰解释道。工人们围在旁边，好奇地看着这神奇的过滤过程，眼中满是惊叹。

最后，楚逸辰让工人们把过滤后的盐水再次倒入锅中，用小火慢慢加热，让水分逐渐蒸发。随着水分的减少，锅中再次出现了晶莹剔透的盐粒，而且比之前更加洁白纯净。那些盐粒在锅中闪烁着耀眼的光芒，仿佛是一颗颗璀璨的星星。

当锅中的水分完全蒸发后，一整锅洁白如雪、细腻精致的精盐呈现在众人面前。工人们看着这从未见过的精致食盐，眼睛都瞪大了，脸上满是惊讶和敬佩。年长的工人走上前，小心翼翼地捧起一把精盐，放在手中仔细端详，激动地说道：“公子，您真是太厉害了！我们从来没见过这么精致的食盐！”

其他工人也纷纷围上来，七嘴八舌地夸赞着：“是啊，公子，您这手艺简直神了！”“跟着公子，咱们真是开了眼界！”

楚逸辰看着大家兴奋的样子，笑着说：“这只是个开始，以后我们还会做出更多更出色的东西。大家今天都辛苦了，只要我们继续努力，未来一定会更好。” 他拍了拍工人们的肩膀，鼓励着他们。