第52章 远月的味道（2 / 2）

小林站在李浩旁边，手里捧着一摞自制的“食品安全小手册”，正忙着分发给大家。手册的封面是她画的卡通胡萝卜和番茄，里面印着常见食材的辨别方法，还有简单的天然食材食谱。“比如大家买蔬菜，尽量选带着泥土、看起来‘不那么完美’的。”小林指着手册上的图片，笑着说，“那些长得特别整齐、一点虫眼都没有的，反而可能用了较多农药。如果家里有小朋友，可以试试用新鲜食材做辅食，比如把南瓜蒸熟压成泥，不加糖也很甜；或者把菠菜焯水后切碎，拌在米糊里，营养又健康。”

夕阳慢慢西沉，金色的余晖像一层薄纱，轻轻罩在广场上。嘉年华接近尾声，学生和市民们开始收拾摊位：有人把剩下的食材装进保鲜盒，打算带回家；有人拿着垃圾袋，仔细清理地上的纸屑和包装；还有人围在一起，交换着今天学到的食谱，偶尔传来一阵笑声。绘里奈把砂锅洗干净，创真把烤箱的电源关掉，李浩和小林也收拾好了检测用的工具，四人相约坐在草坪中央的长椅上，看着眼前热闹又温馨的场景，心里都觉得暖暖的。

“你们看！”小林突然指着天空，兴奋地拍手，“今天的晚霞好像创真做的焦糖布丁！”大家顺着她指的方向看去，只见天边的云彩被夕阳染成了温暖的橙黄色，边缘还泛着淡淡的金色，云层软软的，像刚出炉的焦糖布丁一样，表面光滑得仿佛能映出人影，连空气中都好像飘着淡淡的焦糖香。

“还真有点像！”创真摸了摸后脑勺，笑着说，“不过我做的布丁会在表面撒一层烤得脆脆的杏仁片，这晚霞要是能加点点‘杏仁片’，就更像了！”绘里奈被他的话逗笑了，从包里拿出平板，点开之前的文档——里面存着他们调查薙切蓟时的资料、应对计划，还有味觉迷失者的名单。她的手指在屏幕上轻轻一点，将这些内容全部删除，然后新建了一个文档，标题是“天然食材食谱集”，食谱，附食材挑选、保存方法，推广健康饮食理念。”

“我要把爷爷教我的传统料理都加进去！”创真立刻举手，眼里满是期待，“比如爷爷做的味噌炖萝卜，只用北海道的味噌、新鲜的白萝卜和少量木鱼花，炖上两个小时，萝卜入口即化，味噌的鲜完全渗进萝卜里，连汤都能喝光！还有他做的茶泡饭，用刚煮好的米饭，浇上热茶水，撒点海苔碎和梅子干，简单却特别香。”

“我可以负责收集蔬菜和野菜类的食谱！”李浩推了推眼镜，认真地说，“之前研究山椒芽的时候，我发现很多野菜都有独特的味道。比如马齿苋可以凉拌，加醋和少量香油，清热又爽口；蒲公英的嫩叶可以做汤，还能焯水后凉拌；还有荠菜，包包子、包饺子都特别鲜。这些野菜不仅健康，还能让大家知道，原来身边有这么多天然的好食材。”

“我来给食谱配插图！”小林晃了晃手里的画笔，眼睛亮晶晶的，“我可以把食材的样子、制作过程都画出来，再加上挑选和保存的小技巧，比如‘绿叶菜最好用湿纸巾包裹后放进冰箱’‘土豆不能和苹果放在一起，会发芽’。这样大家看食谱的时候，不仅能学会做饭，还能知道怎么选到新鲜的食材。”

四人围坐在长椅上，你一言我一语地讨论着，晚风轻轻吹过，带着樱花的余香和青草的清新气息，把他们的笑声送到很远的地方。远处，最后一个灯笼被点亮，暖黄的光映着广场上渐渐散去的人群，一切都显得那么宁静又充满希望。

他们知道，守护食品安全的路还很长。未来或许还会遇到像松本、薙切蓟这样的人，他们可能会用更隐蔽的手段添加有害成分，可能会用更动听的谎言欺骗消费者，可能会让更多人忘记食物本来的味道。但只要他们记得——记得胡萝卜熬煮后的清甜，记得全麦面包的麦香，记得南瓜泥的绵密，记得守护这份“真实味道”的初心，就一定能让更多人明白：真正的美食，从来不需要靠歪门邪道来点缀，不需要用过量的添加剂来掩盖食材的缺陷。因为食材本身的味道，就是大自然最珍贵的馈赠，是藏在烟火气里的温暖，是能唤起记忆的感动。

远月学园的味道，从来不是某一道料理的味道。它是对食材的敬畏，是对健康的坚守，是对人心的温暖，是一群人为了让更多人尝到“真实味道”而付出的努力。这份味道，会随着“天然食材食谱集”的一页页增厚，随着一次又一次的科普活动，慢慢传递到城市的每一个角落，传递到更多人的餐桌上、心坎里，永远与那份纯粹的初心相伴，从未改变。