第606章 烟火深处唤乡愁，天外系统再临世（1 / 2）

江城的风，带著初秋特有的桂花香气。

它穿过三道湾的老巷，轻轻拂过“林记小馆”的门楣。

林晓站在灶台前。

那口熟悉的铁锅在他手中，沉甸甸的。

带著一种阔別已久的亲切感。

他什么都没说，只是挽起了袖子。

“老板，做什么”

小李凑上前来，眼中光芒闪烁。

她已经一年没见过老板亲自下厨了，那份期待，几乎要从胸口溢出来。

“做什么……”

林晓的目光，扫过厨房里那一张张熟悉而激动的脸。

湘姐眼眶泛红，手里还紧紧攥著一条抹布。

小军站在一旁，腰杆挺得笔直，像一棵小白杨。

西安来的李大爷和他孙子石头，东北的林振山大爷，他们都看著他。

眼神里是同一种情绪——归来的喜悦，和对即將到来的盛宴的虔诚。

林晓笑了。

他没有回答小李的问题，而是看向林振山。

“大爷，山里的榛蘑，还有吗”

“有！有的是！”

林振山一拍大腿，声如洪钟。

“去岁秋天收那批，一直给你留著呢，就等你回来！”

林晓又看向李大爷。

“大爷，您那手烤串的红柳枝，还有富余吗”

“有！管够！”

李大爷咧开嘴，露出被烟火熏黄的牙。

“后院堆著呢，都是从老家托人捎过来的，就怕你回来吃不著那个味儿！”

“湘姐，”林晓的目光最后落在湘姐身上，“你那罈子泡了三年的剁椒，捨得开吗”

湘姐的泪水，再也忍不住，夺眶而出。

她用力点头，声音哽咽：“捨得！怎么不捨得！那罈子剁椒，就是给你留的！”

林晓深吸了一口气。

空气里，各种食材的香气仿佛已经交织瀰漫。

他感觉自己体內的每一个细胞，都在这股熟悉的烟火气中，欢快地甦醒。

“好。”

他拿起锅铲，在铁锅上轻轻敲了一下，发出一声清越的脆响。

像一道无声的號令。

“那今天，咱们就吃一顿，百家饭。”

整个后厨，瞬间就活了过来。

所有人都动了起来。

像一台运转多年的精密机器，每一个齿轮都充满默契。

林振山从储藏室里抱出一大袋干榛蘑。

独属於山林的鲜香，顷刻间瀰漫开来。

李大爷和石头则跑到后院，抱来一大捆散发著木质清香的红柳枝。

湘姐和小军，小心翼翼地，从地窖里抬出一口巨大的黑色陶坛。

坛口红布一揭。

一股霸道而浓烈的酸辣气息，辛辣直入肺腑！

林晓站在厨房的中央，看著眼前这幅热火朝天的景象。

那颗在世界各地漂泊许久的心，终於找到了最安稳的归宿。

他没有再用任何神乎其技的技巧。

也没有再追求什么惊世骇俗的意境。

他只是，用最朴素，也最真诚的方式，处理著眼前的每一份食材。

他用林振山带来的榛蘑，和小军从菜场买来的走地鸡，燉了一锅最地道的东北小鸡燉蘑菇。

宽粉条饱吸浓郁汤汁。

鸡肉燉得软烂脱骨。

榛蘑则贡献出最本真的鲜味。

那味道，豪迈，温暖，是黑土地最深情的馈赠。

他用李大爷的红柳枝，穿上从內蒙空运来的顶级羊腿肉，架在炭火上，慢慢炙烤。

没有“火山之心”的加持。

他只是用最原始的方式，精准控制著火候。

孜然和辣椒麵在高温下，被激发出最狂野的香气。

羊油滴落在炭火上，发出“滋滋”的声响。

那股焦香，足以让任何一个肉食爱好者都为之倾倒。

他用湘姐那坛浸润了岁月味道的剁椒，配上从洞庭湖运来的，最新鲜的雄鱼头。

蒸了一道火辣辣的剁椒鱼头。

红椒，白蒜，碧绿的葱，覆盖在雪白的鱼肉上。

光是看著，就令人食指大动。

那股鲜辣霸道的味道，是湖湘人家骨子里流淌的热情与火爆。

他还做了很多菜。