第1048章 炭香漫塬院 暑闷暗袭身(1 / 2)
请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能,避免出现内容无法显示或者段落错乱。
天色彻底沉落,塬上的暮色铺展开来,可白日积攒的热浪并未全然消散。虽说夕阳隐入远处连绵的土塬,空气里依旧闷沉沉的,没有想象中沁人的凉意,炭火一烧起来,小院又笼上一层燥热。
二姐夫守在铁皮烤炉跟前,手里长夹子不停翻动肉串。油脂受热不断滴落进炭火缝隙,滋啦声响接连不断,浓郁的肉香混着孜然、辣椒面的味道,一下子填满整个院落。不同于城里精致考究的烧烤摊子,王家这顿吃食带着北方人家独有的朴实,没有花里胡哨的花样,胜在食材实在。肥瘦相间的鲜羊肉串、自家菜园采摘的茄子、土豆、甜玉米,简简单单撒上调料,靠炭火逼出食物本身的鲜香。
陆续赶来的亲戚围坐在几张拼起来的长桌旁,大人说笑闲谈,几个王家小孩最是热闹。两个半大男孩围着烤炉打转,眼巴巴等着刚出炉的肉串,时不时凑上前跟二姐夫搭话;还有个扎小辫的小姑娘,捧着冰镇西瓜,一边啃一边来回穿梭,时不时怯生生看向凌蕾,被王恪言招手唤到跟前,还大方分出去一块果肉。孩童清脆的嬉闹声、长辈闲话家常的话语、炭火持续噼啪的响动交织在一起,热闹却不嘈杂。
“小蕾,先尝尝这串羊肉!新鲜现宰的,味道正宗。”二姐夫夹起烤得油亮的肉串,径直递到凌蕾面前。
凌蕾连忙伸手接住,轻声道谢。肉串外皮微焦,肉质鲜嫩,咸淡刚刚好。桌上还摆着提前切好的冰镇西瓜、瓶装汽水,大家轮番互相让着吃食,大姐不停往凌蕾手边盘子里添烤蔬菜,生怕她拘谨放不开。
“多吃点玉米,咱自家地里种的,甜得很。”
“要不要来点汽水解腻?这天太热,喝点凉的舒坦。”