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第1115章 渔港晓色 寻常人间2(2 / 2)

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林宇航应了声,前头带路往市场边角走。没走几步就闻见更浓的香气,摊子支在避风的墙根下,铁架子搭的简易棚,蓝布围裙上沾着星星点点的油花,袖子撸到胳膊肘,手背上带着常年劳作的细纹,正低头翻着锅里的海蛎煎,动作麻利得很。

铁板上油星滋滋地跳,阿姨先用勺子舀起一勺灰面糊,薄薄摊成圆饼,再把十几个刚开壳的生蚝挨个铺上去,个个白嫩饱满,带着透亮的汁水。紧接着她拿起一颗青皮鸭蛋,手腕轻轻一磕,蛋黄顺着蛋壳滑下来,金黄金黄的,比寻常鸡蛋颜色更浓、香气更足,“啪”地铺在蚝肉上。等蛋香煎得透出来,她抓过一把切得细碎的青蒜苗,均匀撒上去,绿莹莹的衬着金黄蛋皮,看着就诱人。最后沿着锅边淋一圈棕红色的秘制酱汁,铁板上“滋啦”一声冒起白汽,鲜香味裹着热气直往人脸上扑。

阿姨握着铁铲,沿着饼边一推一翻,整张海蛎煎利落翻了个面,底部煎得焦脆金黄,内里还嫩得能流出汁。“两份是吧?稍等啊,马上就好!”她声音洪亮,铁铲咔咔刮着铁板,节奏脆生生的。摊子边摆着一筐开了半壳的生蚝,个个带着海水的亮泽,面糊装在不锈钢盆里,边上整整齐齐码着一筐鸭蛋,青蒜苗切得匀匀的盛在白瓷碗里,摊子不大,样样都收拾得干净利落。油星在铁板上跳着,烟气混着鲜香味飘得老远,站在旁边等上两分钟,都觉得浑身都浸满了烟火气。

凌蕾正盯着阿姨的手法看得出神,眼角余光瞥见有人走过来。转头一看,张淼从市场另一头慢慢走过来,手里提着两个厚塑料袋,袋里铺着碎冰,裹着一条银闪闪的鱼,身形修长,身上带着清晰的暗色斑点。

她走到三人跟前,把袋子往上轻轻提了提,眼里带着笑意:“你们倒先吃上了。看我挑的这条老鼠斑,品相挺不错,价格也合适,回去清蒸正好。”

“嗯,石斑鱼都是上品没有难吃的。”凌蕾笑着打量完之后转而又问:“淼淼,你吃早餐了没?”

“吃了,喝了豆浆,还吃了肉饼。”张淼点了点头。

那就了解了林宇航,这小子纯嘴馋,几个人没再多说要说闲聊的话,又不是平时见不着面再说,又何必再见,那个环境吵杂的地方呢还有正事要干,今天是来逛市场的。

“走起,走起,跟我冲冲冲,你们三个别呆头呆脑的。”林宇航兴致勃勃的跑在了前头 ,确实也跟这个市场一样,热闹又活力。

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