第1116章 晨市熙攘 海味赴烟火(2 / 2)
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不得不说,十一月的渔港早市,物价实在亲民得惊人。透亮如灯、通体莹白的小鱿鱼十二元一斤,肥嫩饱满的黑虎虾十八元一斤,鲜活野生的石斑鱼二十四元一斤,圆润Q弹的小鲍鱼两块钱一个,膏黄满溢、肉质紧实的梭子蟹二十三元一斤,品相极佳的斑节花虾三十一元一斤,就连肉质鲜嫩的小青龙也只要二十八元一斤,肥美多汁的皮皮虾更是低至十六元一斤。
这般实惠的价格,是内陆城市永远比不上的。不论是成都的繁华商超,还是达州的市井菜场,都绝无可能买到这般新鲜又平价的海产,也难怪众人执意早起奔赴渔港,为的就是这份独属于海边城市才有的鲜活与划算。
闲逛片刻,远处渐渐传来熟悉的说笑声,先前分散赶来的众人陆续汇合。邵东、穆虹、山哥、小颖、张丽娅、陈煦阳,还有郑老板一家三口、钟楚晚与董元生夫妇,一群老友尽数聚齐,热热闹闹的凑成一团,人声笑语驱散了晨间所有微凉,热闹又治愈。
众人聊着天、挑着海鲜,各自挑选心仪的海货,你挑梭子蟹、我选斑节虾,不多时便收获满满,手里都拎着沉甸甸的新鲜食材。眼看时辰不早,晨间的早市渐渐褪去最喧闹的势头,大家便结伴起身,顺着码头沿岸的街道缓步前行,准备找店加工食材、享用早午饭。
没走多久,便望见码头边上一家临街的近海小酒楼,门头朴素干净,没有奢华的装潢,却窗明几净、烟火浓郁。酒楼临街通透,推门而入便能听见内里热闹的人声,大堂里散座坐了大半食客,大多是早起逛完早市、前来加工海鲜的本地人与游客,谈笑声、碗筷碰撞声、后厨翻炒声交织相融,氛围松弛又热闹。
店家老板是个热忱爽朗的本地人,待人周到热情,见一行人提着满满海货结伴而来,立马笑着上前接待,言语温和又利索:“几位早上好!刚逛完早市的吧?尽管把海鲜交给后厨,我们这边现杀现做,原汁原味,保证新鲜!楼上有清净雅间,视野还好,能直接看见码头海景!”
众人欣然应允,跟着服务员拾级走上二楼雅间。雅间不算奢华,却干净雅致、采光通透,墙面刷着素净的米白乳胶漆,窗边摆着几盆翠绿绿植,推开窗就能望见楼下络绎不绝的市集人流与远处波光粼粼的海面。屋内摆放着一张宽大的实木圆桌,配套的座椅温润规整,桌上早已提前摆好了成套的白瓷餐具,瓷面光洁细腻、纹路素雅,杯盘摆放整齐,一尘不染,让人看着舒心安稳。
大家纷纷将手里的海鲜食材一一取出,老鼠斑、梭子蟹、斑节虾、小鲍鱼、皮皮虾尽数摆上桌,交由店员登记,叮嘱后厨按照清蒸、白灼、爆炒的做法加工,最大程度保留海货本身的鲜甜。
除此之外,众人又随性加了几道本地特色家常菜,搭配清爽时蔬、特色小炒,荤素兼顾、冷热搭配。店员麻利记下菜单,接过食材送往后厨,随着后厨炉火燃起、炊烟袅袅,一室烟火温柔漫开。
满室老友相伴,满目山海风光,桌上静待佳肴成型,喧闹归于温柔安稳。一场奔赴晨市、奔赴海味、奔赴人间烟火的相聚,已然圆满开场,只待佳肴上桌,共叙岁岁寻常温情。