第929章(2 / 2)
“咱们这几日也看到了,岛上种甘蔗的人家不少,可糖寮里出来的,都是最次等的红糖,卖不上价,辛苦钱都让中间收糖的商人赚走了。我寻思着,若能把这红糖再精炼提纯,变成颜色更白、更干净的‘白糖’或者叫‘霜糖’,那价值能翻上几倍甚至几十倍不止。”
“几十倍?”赵氏刚好端了碗水过来,听到这话,手一抖,差点把水洒了,眼睛瞬间瞪圆了,“三郎,你说真的?那红糖块,还能变白?那不是跟变戏法似的?”
“不是变戏法,是实实在在的法子。”王明远接过水碗,喝了一口,尽量用家人能理解的话解释。
“道理不复杂。红糖颜色深,是因为里头有杂质。咱们想办法,把这些深色的杂质吸附掉,糖自然就变白了。”
他指着簿子上画的简易过滤装置草图说道:“我琢磨着,可以用一种特制的竹炭粉。这竹炭,跟咱们烧饭用的木炭不同,细微孔隙极多,吸附力强,或许能成。
但难点在于,这竹炭的烧制火候、研磨的粗细、使用的分量、以及如何与糖液接触,每一步都得反复试验,摸准了窍门才行。”
王金宝抽了口旱烟,烟雾模糊了他脸上的皱纹,他盯着儿子画的那些简陋的罐子、加热的示意图,半晌才闷声道:“这竹炭……靠谱吗?寻常木炭不行?”
“爹,寻常木炭孔隙不足,吸附力远不及特制的竹炭。只是这竹炭制作起来,火候、密封都极难把握。温度高了,竹子直接烧成灰;密封不严,进了气,也是一场空。
而且最终还需要特殊处理才能达到想要的效果,我也是查阅了些杂书,才知此法,成败与否,着实难料。”王明远摇头,耐心解释道。
他继续说道:“但此法若成,于台岛百姓而言,便是多了一条实实在在的活路。自家种的甘蔗,若能产出价比白银的白糖,何愁日子不富足?于朝廷而言,台岛能自生财源,也减轻了赈济的负担,海防才能更稳固。”