第425章 环保包装样品测试与消费者接受度调研（2 / 2）

在此基础上，团队制定了完整的“环保价值传递方案”，核心内容包括三点：一是在包装上印刷“环保足迹可视化标签”，直观呈现环保效益；二是在销售终端开展店员培训，让店员能够向消费者清晰讲解可降解包装的优势、环保价值及研发故事；三是制作短视频宣传素材，在商超电子屏、社交媒体平台播放，强化消费者认知。为验证方案有效性，团队决定在德国10家家乐福门店开展“环保包装试点推广”，试点周期为2周。

试点推广工作启动前，李萌萌团队完成了店员培训材料的制作，包括环保包装知识手册、讲解话术脚本、短视频宣传素材等；苏晚团队则为试点门店提供了包装研发故事的图文资料，让店员能够更生动地向消费者传递品牌的环保理念。试点期间，每家门店安排2名经过专业培训的店员，在苏式桂花糕销售区域主动向消费者介绍环保包装的优势，演示“环保足迹可视化标签”的含义；同时，门店电子屏循环播放环保包装研发过程的短视频，进一步加深消费者印象。

试点推广过程中，团队每天收集门店的销售数据与消费者反馈。数据显示，试点第一天，愿意购买环保包装产品的消费者比例仅为42%，与调研结果基本持平；随着推广工作的推进，消费者接受度逐步提升：试点第一周末，接受度提升至52%；试点结束时，接受度已达到60%，基本接近初期预期的65%。更重要的是，试点期间环保包装产品的销量较试点前提升了30%，验证了“环保价值传递方案”的有效性。

消费者反馈中，除了对环保包装的认可，还提出了一些有价值的建议。其中，“希望通过回收包装获得奖励”的反馈占比达28%，有消费者表示：“如果能回收包装换积分或小礼品，我会更愿意选择环保包装。”这一反馈让团队深受启发，林默立即指示市场团队记录这一需求，纳入后续的市场推广规划，为后续“环保积分计划”埋下了重要伏笔。

在试点推广取得成功的同时，技术团队也完成了添加pLA涂层后的样品二次送测工作。德国联邦风险评估研究所（bfR）的检测结果显示，优化后的样品各项指标均符合标准：高温高湿环境下变形率3%，符合储存稳定性要求；食品接触安全性通过EFSA认证，有害物质残留量远低于限值；可堆肥降解率95%，环保性能达标。检测机构正式出具了“食品接触安全+环保性能”双重认证报告，确认样品具备小批量生产条件。

“试点推广验证了环保价值传递方案的有效性，样品也顺利通过了双重认证，这意味着我们的环保包装研发工作取得了阶段性胜利！”林默在团队总结会上兴奋地说道，“接下来，技术团队要联合生产团队，推进小批量生产工艺的适配工作，确保产能稳定；市场团队要总结试点推广经验，制定全国性的推广方案，为后续大规模替换做好准备。”

此次攻坚过程中，李萌萌的成长尤为显着。她带领团队设计的“环保足迹可视化标签”，成功将抽象的环保价值转化为直观的视觉语言，成为提升消费者接受度的关键；在试点推广的统筹工作中，她协调各方资源，制定详细的推广计划，展现出极强的项目执行能力与创意设计能力。陈曦则在吸潮问题解决过程中，进一步提升了跨领域技术整合能力，从智能设备研发、材料配方优化到工艺改进，实现了技术能力的全面覆盖。

此时，林记的其他业务线也持续传来好消息：二期工厂凭借“欧洲绿色工厂”认证，获得了德国政府的环保专项补贴，进一步降低了生产运营成本；中印融合甜点“桂花拉杜球”在印度市场的销量突破5万盒，印度甜点商会计划与林记合作研发更多融合甜点；全球非遗美食论坛筹备工作进入最后冲刺阶段，论坛嘉宾全部确认，包括10位各国非遗传承人、20位行业专家及15位知名食品企业代表；苏式月饼欧洲版在中秋前夕顺利实现欧洲10个国家的同步上市，首周销量突破10万盒，成为欧洲市场中秋期间的热门产品。

环保包装样品测试与试点推广的成功，为林记应对2025年欧盟塑料包装禁令奠定了坚实基础。吸潮问题的解决与双重认证的获得，确保了环保包装的合规性与安全性；环保价值传递方案的有效性验证，提升了消费者接受度，为规模化推广扫清了市场障碍。李萌萌设计的“环保足迹可视化标签”，不仅成为环保包装的核心标识，更传递了林记的绿色发展理念；试点中消费者提出的“回收奖励”需求，也为后续的环保营销创新提供了方向。

接下来，林记将进入环保包装小批量生产阶段，计划每月生产50万套，优先供应德国、法国等核心市场的主力产品；同时，市场团队将全面推进环保包装的推广工作，结合“环保足迹可视化标签”与店员讲解，持续提升消费者认知；研发团队则将同步推进包装回收体系的调研，为后续“环保积分计划”的实施做好准备。随着环保包装的规模化推广、全球非遗美食论坛的召开、二期工厂产能的全面释放，林记在“非遗智能传承+全球化生产+绿色可持续发展”的道路上将迈出更坚实的步伐，以环保为抓手，进一步巩固在欧洲市场的核心竞争力，让中式非遗美食与绿色环保理念深度融合，走向更广阔的全球市场。