第474章 “龙肉”暖寒心（1 / 2）

熊哥坐在车斗里，手扶着背包，哼起了小调。调子不成调，就是瞎哼哼，可那高兴劲儿，谁都听得出来。

太阳越来越低，挂在西边的山梁上，像个巨大的、温暖的橙色火球。阳光斜射过来，把俩人的影子拉得老长。

天边的云被染红了，一片一片的，像谁打翻了颜料桶，红彤彤，金灿灿，瑰丽得很。

远处，靠山屯的轮廓渐渐清晰了。几缕炊烟袅袅升起，在晚霞的映衬下，显得格外温暖。

左突右拐，摩托车驶进屯子时，天已经快黑了。

屯子里很安静，土路上没什么人，这个点，该吃饭的吃饭，该歇着的歇着。

摩托车直接开到了校长叔家门口。

“吱嘎——”一声，停住了。

校长叔、校长婶和丁秋红迎了出来，看两个人全须全尾地回来，都长长松了一口气。

林墨跳下车，和众人打了招呼，顾不上休息，就开始忙活。

熊哥把背包卸下来，扛进厨房：“林子，狍子肉咋弄？炖还是炒？”

“先放着，”林墨说，“今晚主要弄飞龙汤。”

校长婶子笑呵呵地看着两个大男孩在厨房里的侍弄。

丁秋红跟着帮忙打下手。

林墨打了一桶井水。

新打的井水，还带着地底的暖意，清澈见底。他把那只飞龙拿出来，放在盆里，用井水反复冲洗。洗得很仔细，连皮上残留的细小绒毛，都用指甲一点点刮掉。

熊哥在旁边看着，忍不住说：“林子，你这比伺候祖宗还仔细。”

“这东西金贵，”林墨头也不抬，“不能糟践了。”

洗干净了，他取出校长叔家那只陶制吊锅。这锅年头不短了，被灶火熏得乌黑，可里面洗得干干净净。锅沿有几个磕碰的缺口，但不漏水。

把飞龙整只放进锅里，刚好一锅。又从灶台边的瓦罐里，摸出几块老姜——是去年存的，已经有些干巴了。他用刀削去皮，切成厚片，扔进锅里。

然后倒水。不是随便倒，得倒清澈的井水，倒到刚好没过飞龙。

盖上锅盖，木头做的锅盖，边沿已经磨出了包浆。

丁秋红生火，灶膛里塞进晒干的松枝，划火柴点燃。火苗“呼”地窜起来，橘黄色的，跳跃着，映得她的脸一明一暗。

林墨把吊锅挂在灶膛上方的铁钩上，调整高度，让火苗刚好能舔到锅底。

“这就行了？”熊哥问。

“嗯，”林墨点点头，“文火慢炖，急不得。”

他搬了个小板凳，也坐在灶膛前，看着火。时不时用烧火棍拨弄一下柴火，让火保持均匀。

熊哥闲不住，开始收拾狍子肉。该挂起来的挂起来，该腌的腌上。厨房里弥漫着血腥味和柴火烟味，还有……渐渐飘出来的，一种奇异的香气。

那香气，是一点点透出来的。

刚开始，几乎闻不到。只有揭开锅盖加水时，能闻到一点点姜的辛辣和肉的腥气。

可炖了半个时辰后，不一样了。