第171章 小陈老板的菜？那是艺术品！（1 / 2）

小琪和小雅两人吃完之后。

兴奋的离开了。

离开之前，还特地又打包了两道菜。

要去跟姐妹们分享一下。

毕竟在群里好几个姐妹都迫不及待。

巴不得赶紧尝尝这味道。

既然是俩人把这事挑起来的，自然有责任让大家尝尝。

她们一起工作的还有好几个小编呢。

肯定得好好推荐一下，让大家都知道这么个店铺。

否则一聊起本地美食，没有这个店铺，实在是太可惜了！

而店铺里。

灶台上，两盏大灯明晃晃照着案板。

李建国捏着刀，额头上的汗珠滚到眉毛边上，要掉不掉的。

他死死盯着砧板上那片薄得颤巍巍的牛肉。

屏住呼吸，手腕稳住，刀锋顺着牛肉纹理小心翼翼地推下去。

嗤——

细微的切割声里，那片牛肉颤巍巍地铺开。

几乎能透出底下深色木砧板的纹路。

薄是够薄了，切的也不错。

跟陈墨比起来，总归好像少点东西。

李师傅皱着眉头，不太满意。

“透光就行，不用透风。你再使劲，案板明天就得换新的了。”

旁边正飞快捏着锅贴褶子的陈墨头也没抬，声音带点笑意。

李建国手一抖，差点真把那薄片给切穿了。

他老脸有点挂不住，讪讪地把那片牛肉拎起来对着灯瞅。

嘿，行，透光！

灯影绰绰的，勉强达标。

他呼出一口气，把这合格品放到旁边铺开的瓷盘里。

跟其他同样薄如蝉翼却边缘完美的陈墨出品一比，差距立现。

人家那叫艺术品，他这顶多算……

努力过的半成品。

“师父，您这手。”

“我怕是这辈子都练不出来了。”

“火候、力道，差一点都不成。”

李建国甩了甩发酸的手腕，真心实意地感叹。

他目光扫过陈墨那边。

几根萝卜在人家刀下成了粗细均匀的银针丝儿，簌簌落进清水碗里，根根分明。

“熟能生巧。”

陈墨手下不停，捏好的胖锅贴顺手码进抹了油的平底锅。

发出滋啦一声轻响，麦香混着油香瞬间飘出来。

“您底子厚着呢，就是以前路子不一样。放宽心，三天上手到这个份上，够快了。”

正说着，收银台那边探进来一颗脑袋，是常客张伯。

老爷子眯缝着眼，视线在陈墨和李建国之间打了个转。

最后落在李建国那盘毛边灯影牛肉上，乐了。

“哟！小陈老板这收徒弟了？啧啧，李师傅这刀工，一看就是得了真传的！”

他嗓门洪亮。

李建国脸皮发烫，没好意思吭声。

张伯把头转向陈墨，半开玩笑半认真地问。

“收徒得收加盟费啊小陈老板！啥时候开个分店？”

“开城东去呗？救救我们这帮老家伙的胃！每次跨半个城来你这排队，腿肚子都转筋！”

这话像颗小石子，噗通掉进陈墨心里那片琢磨已久的湖面。

他手下给锅贴淋水的动作一顿，水线稳稳沿着锅边下去。