第267章 舌尖上的法则（2 / 2）

直播间的观众们，全都屏住了呼吸，等待着“神迹”的再次降临。

“来了！正片开始！我倒要看看，主播能把一碗蛋炒饭，做出什么花来！”

“我已经准备好了，等下主播肯定要嫌弃猪肉的脂肪细胞排列不均匀，大米的淀粉结构有缺陷！”

苏毅没有让他们失望。

他首先处理的，是那块五花肉。

他伸出手，覆盖在肉的上方。

“微观干涉”！

肉眼看不到的微观世界里，一场剧烈的风暴正在上演。

猪肉细胞内，所有多余的、影响口感的筋膜组织，被瞬间分解！

脂肪细胞和瘦肉细胞的比例，被强行调整到了最完美的黄金分割比例！

甚至，肉质纤维的排列方向，都被他扭转、重构，变成了最有利于热量传导和汁水锁定的放射状结构！

短短十几秒，那块平平无奇的五花肉，从细胞层面，变成了一块理论上最完美的“神之五花肉”。

接着，是鸡蛋。

苏毅甚至没敲开它。

他只是隔着蛋壳，用精神力扫过。

蛋黄和蛋清的比例被微调，内部的蛋白质结构被重塑，使其在受热后，能达到最蓬松、最鲜嫩的状态。

然后，是大米。

苏毅将米淘洗干净，放入一个同样被他“改造”过的电饭煲里。

注入的，是刚才那壶“绝对纯水”。

他没有按煮饭键。

他只是将手放在电饭煲上，闭上了眼睛。

一股精确到每一个水分子的能量流，被他注入其中。

米饭，不是被“煮”熟的。

而是被“唤醒”的。

每一粒米，都在最完美的温度和湿度下，均匀地吸饱了水分，内部的淀粉，完成了最完美的糊化过程。

当他收回手时，电饭煲里，是一锅颗粒分明，晶莹剔透，仿佛会发光的，完美的米饭。

最后，他拿起了那把被他修复过的，锋利到可以切割原子的菜刀。

他拿起那根小葱。

手起，刀落。

没有声音。

只见一道银光闪过。

那根小葱，被精准地，切成了厚度完全一致，误差不超过一个原子直径的，完美的葱花。

所有食材，准备完毕。

他架起一口被他重塑到锅体绝对光滑，导热绝对均匀的铁锅。

热锅，倒油。

油，也是被他净化过的，去除了所有杂质的纯净植物油。

油温达到180.00摄氏度的那一刻。

他将打好的蛋液倒入锅中。

“滋啦——”

一声无比悦耳，充满了生命力的声音响起。

金黄色的蛋液在锅中迅速凝固、膨胀，散发出浓郁到令人发指的香气。

随后，完美的米饭，完美的五花肉丁，入锅。

苏毅单手持锅，手腕轻轻一抖。

锅里的米饭和所有食材，仿佛被赋予了生命，在空中划过一道完美的抛物线，均匀地翻滚、散开，然后再次落回锅中。

每一粒米饭，都被均匀地裹上了蛋液和油脂。

每一颗肉丁，都在最精准的时间，释放出自己最巅峰的香气。

最后，撒上那完美的葱花。

出锅。

一碗金黄璀璨，香气冲天，每一粒米都在闪闪发光的蛋炒饭，盛在了盘子里。

它静静地躺在那里，却仿佛在向整个世界宣告，什么，才是“食物”的终极形态。

苏毅端起盘子，拿起勺子，随意地舀了一勺，放进了嘴里。

那一刻。

他的眼睛，微微睁大了。

一股难以言喻的，庞大而温暖的能量，从他的舌尖，瞬间爆发！

那不是味觉。

那是一种更本源的，来自物质深处的，最纯粹的“生命力”的回馈！

他仿佛“吃”到了猪在阳光下奔跑的快乐。

他“吃”到了稻米在田野里成长的喜悦。

他甚至，从那一小撮盐里，“吃”到了大海的辽阔与法则的威严！

这一刻，他不是在吃饭。

他是在，与构成这个世界的，“法则”本身，进行交流。