第673章 叶卫东底气的由来,天花板里的录像机(2 / 2)
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华莱士跟他握了握手,尽管早就是老相识了:
“吕先生,我不是担心我们的安全问题,而是在预防搜集到的资料被人窃取!”
吕刚点点头:
“我明白,像是摩托罗拉这样的大型公司,都是有自己的商业情报部门的,就是在岛督府,我都有了相关安排。”
这种考虑可不是多余,资本家为了利益,还有什么事做不出来。
转眼两天过去,唐宁街的人果然在这一天来到了港岛。
尽管是以市场考察团的形式出现的,但明眼人都知道,这些人找过来的真正目的。
作为东道主,马兰度自然得照顾周到,这不,让客人们下了飞机休息了一下午后,就安排这些人去了海鲜城二楼的包间。
那个位置距离叶卫东专用的一号包间并不在一个区,而是有道门挡着的。
而且他们连吃住都在这里的、华为公司的律师团也见不到,那些人也有属于自己的包间,但却是在一楼大厅的角落处。
那里也是对外开放的包房区,只有有资格预定的人,才有去二楼用餐的权力。
这就能理解如今的避风塘阿叻海鲜城有多牛,天天食客爆满仅是基本,高数据的翻台率才是餐饮行业衡量营收潜力的核心指标。
但高端餐饮、休闲餐厅若过度追求翻台率,可能导致顾客用餐体验下降(如催餐、座位紧张),反而影响口碑。
故而,这家海鲜城的包间区就被设定为了预约制,跟一楼大厅是两回事,连主厨的厨师都不是同一批人。
负责包间区的是高世鹏,来港岛一年了,由于能经常接触到更多的珍贵食材,他本来的特级厨师水平更是技艺大涨。
但目前的厨师等级最高级也就是特级厨师,若换算为现代厨师等级标准,应该属于五星级或泰山北斗级别的厨师水平了。
所以,之前为什么说高世鹏有这方面的天赋异禀呢?
别看他如今还不到四十岁,可比叶卫东的粤菜师傅,着名的粤菜大师陈百甫的厨艺还要高明一些。
可陈百甫现在已经年近七十,三十岁的差距,厨艺水平却只高不低,就能理解高世鹏的天赋有多高了。
不过陈大师眼下并不负责海鲜城的的后厨工作,而是专心打理位于海鲜城三楼的粤式茶餐厅。
这个流水席形式的粤式早茶专营餐厅,其实相比一楼二楼的阿叻海鲜城还要出名。
因为来这里用餐的都是有钱有闲的那类人,比如各大公司的老板,当红明星以及代表团性质的商务、公务团体。
也对普通市民开放,但这里的用餐价格高昂,同样的一笔花销,能在一楼二楼点上满满一桌海鲜大餐了。
所以,这里的常客都是有身份有地位的那一类人。
当然了,甭管哪一类食客,在这里即使坐上一整天,也绝不会有人出面赶人。
扯得有点远了!
就在唐宁街来人吃得满面红光的时候,却不知道他们之间的一言一行,都被藏在饭桌上方天花板里的录像机,没有一帧缺失的拍摄了下来。