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第371章 搏击比赛(1 / 2)

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第二天上午十点,方姐的文章发了。

标题叫《安庆街的棋局:一碗面,一盘棋,一个老人和一条老街》。文章从韩老爷子下棋的照片切入,写了他在安庆街生活四十年的经历,写了惠民食堂怎么从一家普通小店变成老街坊的据点,写了赵红博那种网红餐厅跟老食堂的区别。通篇没有提赵红博的名字,只说“某些资本驱动的餐饮模式”,但明眼人一看就知道在说什么。

文章发出来两个小时,阅读量破了五万。评论区吵成一团。有人说这才是上京该有的烟火气,有人说作者在刻意煽情,还有人直接点出赵红博那家餐厅的名字,说去过一次就再也不想去了。

赵思雨把手机递给我看,底下有条评论被顶到了最前面:“我就是安庆街长大的,韩叔的馄饨我从小吃到大。后来他不开店了,我以为再也吃不到了。惠民食堂把他请回来,不是为了赚钱,是为了让这条街还有原来的味道。某些人把安庆街当生意场,人家把安庆街当家。”

“这条评论是自然流量。”赵思雨继续说

“没人引导,自己写的。”

我点了点头。方姐这篇文章确实写得好,好就好在她没有刻意拔高,就是把事情原原本本写出来,这些东西不需要煽情,摆出来就够了。

中午饭点,食堂在经历了那次的风波之后,终于又坐满了。

张勇在后厨和前厅之间来回跑,额头上全是汗。韩老爷子坐在门口,棋摊边围了七八个人,有人端着碗站着吃,有人蹲在台阶上吃。

“今天翻了两轮。”张勇把空菜筐往后厨搬的时候跟我说了一句“比赵红博开业之前还多。”

“方姐那篇文章起作用了。”

“不止文章。”张勇掏出手机划了几下

“乔薇那条抖音已经三十万播放了,好几个人发了实地打卡视频。”

我走到门口看了一眼西边。赵红博的餐厅还在营业,霓虹灯牌亮着,但门口排队的人明显少了。之前那种拐到街角的长队已经看不见了,只有零零散散几拨人站在门口。

“他那边的活动还在做吗?”我问。

“做。抖音团购从二十九块九降到十九块九了。”

十九块九六道菜。这个价格连食材成本都覆盖不了,纯赔。

赵红博在加码。

他把团购价压到十九块九,说明他不甘心流量被我们抢回去。他要证明他的模式能赢,哪怕赔更多的钱。但这种赔法撑不了太久,他一定有别的资金来源。

下午两点,关莹打来电话。

“陈凡,我查到一件事。赵红博那个会所,上个月刚做了一笔抵押贷款。抵押物是他在城东的一栋商业楼,贷了八百万。”

“八百万?”我心里快速算了一下“他那个餐厅装修加请网红,顶天花了两百万。会所本身是盈利的,他贷八百万干什么?”

“我也在想这个问题。八百万不是小数目。他要是只为了跟你在安庆街打价格战,犯不着贷这么多。除非他同时在铺别的盘子。”

“南波的供应链。”

“对。如果他想吃下刘建民弟弟的供应链网络,光靠他现有的资金根本不够。刘建民弟弟那三个仓储中心,光是维持日常运转就要大几百万的流水。赵红博想插进去,必须拿真金白银出来。”

“所以他逼刘建民签那份独家合同。”我接上她的思路

“合同一签,他就能调用刘建民弟弟的供应链。但刘建民不签,他只能自己掏钱往里填。”

“就是这个逻辑。陈凡,赵红博的资金链比我们想的要紧张。他那个会所看着风光,但里面的水分应该不小。否则他不会连八百万都要靠抵押贷款。”

“能不能继续查他的资金走向?”

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