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第398章 调任(2 / 2)

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“她当然记得。当年你跟她一起扛过来的。”

“我知道。但她平时从来不提这些。”

“她不提不代表不记。她那个人什么都在心里放着。”

张勇从超市后门探出头,手里举着一包辣条:“赵红博签长约了?那孙老板以后是不是更嚣张了?”乔薇从后面拍了他一下,说他一个开超市的连茂源的供应链都要操心。张勇说得留意留意,万一人回头想从咱们这边挖供货商怎么办。乔薇看了我一眼,说老周那次之后供货商应该没人会再被挖走了。我说挖不走,老周那事之后剩下的供货商都跟咱们绑得紧,王大春的菜地那边我也提前打了招呼,赵红博就算派人去也撬不动。

韩老爷子在门口喊了一嗓子,说你们几个在后厨吵什么,下棋都不得清静。张勇马上闭嘴,乔薇笑着把辣条藏到背后。

食堂打烊之后,我在前厅坐了一会儿,把王大春这几天发来的消息从头到尾又看了一遍。赵红博换了店长、菜单砍了好几个菜、长约一直拖着没签、茂源的特价套餐在十二块和十三块之间来回横跳——这些事单看每一件都不算大,但串在一起,就能看出他现在的状态:手里还在出牌,但每一张都是防守牌。

赵思雨洗完澡出来,头发还湿着,拿毛巾擦着走过来,在我对面坐下。

“还在看王大春的消息?”

“翻一翻。赵红博这几天动作不少,但没一个是进攻的,全在填坑。”

“他不填也不行。上次那批冻品退货的事,孙老板嘴上说好好好,转头送货还是那个德行。”赵思雨把毛巾搭在椅背上,“我要是赵红博,我就把孙老板换了。便宜是便宜,品质烂了客人全跑了,最后还不是亏自己。”

“他现在换不了。换供应商得重新谈账期,他手里现金撑不住。孙老板是唯一一个愿意给他周结的,别人都要现款。”

“那就活该他烂口碑。”赵思雨说完站起来去吹头发了。

第二天上午,王大春的电话打过来了。他平时都是发消息,这个点直接打电话,我心里紧了一下。

“陈老板,赵红博让我去茂源当保安经理。”

“茂源?不是会所?”

“对。他说茂源那边最近差评太多,店长一个人顾不过来,让我过去盯着前厅和后厨的衔接。还说会所这边的事先放一放,茂源现在是重心。”

“你怎么回的?”

“我说行。但我跟他说了,会所这边负二层的巡逻我还得兼顾,不能完全放手。他想了想说行,让我两头跑。”

赵红博把王大春从会所抽到茂源去,说明他现在对会所那边的耐心已经快耗光了。会所是他最稳定的利润来源,他把最信任的人从会所调走,意味着他觉得茂源比会所更需要救。这个判断本身没问题,但救茂源的方式是把安保头子调去管前厅,这个逻辑就有问题了。王大春是侦察兵出身,不是餐饮管理出身,赵红博用他盯货盯人没问题,但让他管前后衔接、管客诉处理,说明茂源的管理层已经没人可用了。之前的店长被换掉了,新店长从会所前台调过来,还在适应期,赵红博不敢再把宝全押在她一个人身上,只能把王大春填进去。

“他有没有说让你重点盯什么?”

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