第197章 尽道隋亡为此河,至今千里赖通波!(2 / 2)
请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能,避免出现内容无法显示或者段落错乱。
他递给服务员。
服务员看了一眼,说了一句:“端午节人多,厨房忙不过来,需要二三十分钟这样。”
“没事,先给我们拿几个碟子和勺子来。”
江然指了指桌上那只粽子袋子,“我们先吃点这个垫垫。”
服务员点了点头,很快拿了一摞小碟子和几把勺子过来,摆在桌上。
江然把那只袋子打开,把里面的粽子一个个拿出来放在桌上。
绿油油的粽叶被绳子扎得紧紧的。
“先开三个。”
江然拿起一只蜜枣粽子,把那根扎得紧紧的棉线解开,然后一层一层地剥开粽叶。
“尝尝味道就行,等会儿还要吃饭,一人一整个吃下去,肚子就满了。”
不一会,他就剥完了。
糯米被蒸得晶莹剔透,里面嵌着几颗暗红色的蜜枣,枣肉在糯米里化开。
他把那只粽子放在碟子里,用筷子夹成两半,一半推到小兕子面前,一半推到嬴阴嫚面前。
小兕子盯着自己面前那半只蜜枣粽,低头闻了闻,然后拿起勺子,挖了一小块糯米塞进嘴里。
她嚼了两下,含含糊糊地说了一句:“好好七!”
嬴阴嫚用筷子夹起半只蜜枣粽,咬了一口,慢慢嚼着。
“好吃。”
江然又剥了一只蛋黄咸肉粽。
糯米里裹着一块卤得入味的五花肉和半只咸蛋黄,肉汁渗进米粒里,把周围的糯米染成了淡淡的酱色。
他把粽子分成两半,一半放在李清照面前,一半放在朱雄英面前。
朱雄英拿起勺子,挖了一小块糯米和一小块肉,塞进嘴里。
“咸的,里面有肉和蛋黄。”
李清照拿起自己那半只,用筷子夹了一小块尝了尝。
咸蛋黄的沙糯、五花肉的酥烂、糯米的油润、粽叶的清香。
“跟我母亲做的粽子不太一样,这个肉肥一些。”
江然自己也拿了一只咸肉粽,剥开,然后分给刘禅一半。
“你妈也会包粽子?”
他记得李清照的生母早死,但继母人不错。
“会,每年端午都包,母亲包的鲜肉粽不放蛋黄,只放一块腌好的五花粽。”
“蒸出来之后,米是白的,肉是红的,咬一口全是肉汁。”
李清照低头看了看手里那半只带着蛋黄的咸肉粽,“不过,这个也好吃。”
朱雄英安静地吃着自己那半只咸肉粽。
他吃得比小兕子慢很多。
小兕子已经快把那半只蜜枣粽吃完了。
朱雄英见状,朝小兕子说了一句:“这个也好吃,兕子妹妹要不要尝一口?”
小兕子看了看他碟子里那半只咸粽,又看了看自己碟子里剩下的小半只甜粽。
“嗯呐!”
朱雄英用勺子挖了一块咸粽,递到她嘴边。
小兕子张嘴接住,嚼了两下,然后整张小脸的表情都变了。
她咽下去之后,朝朱雄英说了一句:“系几稀饭七甜的。”
朱雄英点了点头,没有勉强。
他把自己剩下那半只咸粽吃完了,然后又从小兕子碟子里挖了一小勺甜粽尝了尝。
“这个也好吃。”
江然叹了叹气。
咸粽,他的最爱。
刘禅一听这话,立刻拿起了江然分给他的那半只蛋黄咸肉粽。
他用勺子挖了一块,糯米咸香油润,蛋黄绵密起沙,咸肉紧实带嚼劲。
“这个咸粽,比我想的好吃。”
这时,服务员端着一只白瓷大碗走过来,里面是酱油水蒸蛋。
嫩黄色的蛋羹被蒸得滑溜溜的,表面淋着一小圈酱油和几滴芝麻油,撒着几粒葱花。
小兕子一看到那个碗,整个人都坐直了。
她用勺子挖了一大块蛋羹,吹了吹,塞进嘴里。
“滑滑的,炒鸡好吃!”
江然点头:“嗯,很好吃。”
紧接着,糖醋里脊和椒麻鸡也端上来了。
糖醋里脊炸得外酥里嫩,裹着一层红亮的糖醋汁,在灯光下泛着琥珀色的光。
椒麻鸡是凉拌的,鸡丝上撒着花椒粉和辣椒油,
刘禅看到那盘椒麻鸡,眼睛亮了一下,拿起筷子夹了一大口塞进嘴里。
“好吃,比西安那个什么鸡好吃。”
酸菜鱼、铁板元宝虾、卤鸭儿、三鲜汤一道道地端上来,整张圆桌被摆得满满当当。
小兕子已经吃完了半只蜜枣粽和半碗酱油水蒸蛋,又伸手去够那盘铁板元宝虾。
江然给她剥了一只,把虾放在她碟子里。
她叉起来咬了一口,嚼了两下,然后满意地眯起了眼睛。
“虾虾好吃,比之前那个大大的蟹腿还好七。”
江然无奈地说着:“那是元宝虾,跟帝王蟹不一样。”
小兕子点了点头,她显然不在乎元宝虾和帝王蟹的区别。
好吃就行。
她又叉了一只虾,这回没有让江然剥,自己用两只手攥着虾身,牙齿咬着虾头一拽,壳和肉就分开了。
朱雄英正在喝三鲜汤。
他正一勺一勺地舀着汤里的虾仁和鱼圆,吃得文雅。
小兕子嚼着那只被她自己剥出来的虾肉,得意地朝朱雄英看了一眼。
“尼看鸭。”
朱雄英当即也拿了一只铁板元宝虾,学着她的样子用牙齿咬住虾头一拽.
壳没剥下来,虾肉被他咬断了一半。
?
江然见朱雄英有点费劲,就帮他弄了。
朱雄英腼腆地笑了笑,“谢谢然哥。”
江然摇头,“别客气。”
嬴阴嫚吃了一口酸菜鱼,眯了一下眼。
酸菜的酸和鱼片的嫩在她嘴里化开,汤底的微辣在舌尖上跳了一下。
她又喝了一口汤,然后偏头朝江然说了一句:“这个鱼嫩,酸味正好,比之前在西安吃的鱼好吃一点。”
江然对鱼没的味道没太多感觉。
“杭州的酸菜鱼不算最正宗的,有机会再带你去四川吃。”
嬴阴嫚点了点头。
李清照吃了几只元宝虾,又夹了一块卤鸭儿。
鸭肉卤汁的咸香和油脂混在一起。
“这个鸭真入味。”
江然见她跟自己的口味相仿。
“杭州的卤鸭偏甜一点,吃得惯就行。”
李清照微微点了点头。
她又夹了一块鸭肉,慢慢地嚼着。
刘禅已经吃完了一碗饭。
他把碗递给服务员加了一碗,然后又夹了一大块糖醋里脊。
江然看了他一眼,轻声说了一句:“慢点,没人跟你抢。”
“我知道。”
刘禅嚼着饭含含糊糊地说,“但这个太好吃了,比飞机餐好吃一百倍。”
小兕子已经吃完了三只铁板元宝虾和半碗蛋羹,又开始对那盘糖醋里脊产生了兴趣。
江然给她夹了一块,她用筷子戳了两下。
戳不动,然后干脆用手抓起来咬了一口。
糖醋汁黏在她手指上,拉出一条细细的糖丝。
“肉肉外面脆脆的,里面软软的。”